爭鮮海膽鎘超標2倍！美國進口牛舌驗出寄生蟲　893公斤全銷毀

食藥署北區管理中心主任劉芳銘表示，爭鮮股份有限公司報驗的加拿大冷藏海膽卵檢出重金屬鎘每公斤0.6毫克，超過食品中污染物質及毒素衛生標準規定的每公斤0.3毫克限量，該批160盤共17.6公斤的冷藏海膽卵必須退運或銷毀。這是爭鮮半年內第二次違規，今年4月時同樣因加拿大進口海膽卵鎘超標遭攔截。食藥署已將爭鮮在邊境的查驗方式調整為逐批查驗，抽驗比例提高至100%。

樹森開發股份有限公司報驗的美國冷凍牛舌則檢出住肉孢子蟲。劉芳銘指出，依據一般食品衛生標準，一般食品不得含有寄生蟲，這批893公斤的美國冷凍牛舌須在邊境退運或銷毀。由於這是樹森公司首次違規，食藥署針對該公司採監視查驗，抽驗比例為100%，相關檢驗費用由政府支付。若半年內再有違規情形，檢驗費用則改由業者自行負擔。食藥署表示，國內自2009年11月2日起，便針對美國冷凍牛舌在邊境採監視查驗，抽驗比例維持100%。

此次邊境查驗不合格名單還包括環球辣滋食品有限公司報驗的中國辣椒片，檢出工業用染料蘇丹色素三號。依據食品安全衛生管理法，蘇丹色素屬於不得使用的物質，該批中國辣椒片須在邊境全數銷毀，不得退運。根據食藥署統計，自今年2月17日至8月17日止，近半年受理中國辣椒片報驗57批，檢驗不合格1批，不合格率為1.8%。食藥署持續針對中國辣椒片在邊境採監視查驗至明年8月7日止，須100%檢驗蘇丹色素合格後才可輸入。

其餘不合格品項包括美國進口玉米、越南進口鮮榴槤、中國進口辣椒段、日本進口哈密瓜等農產品因農藥殘留含量不符規定遭攔截，另有中國進口紙盤溶出試驗不符規定。食藥署強調，所有不合格產品均已在邊境攔截，未流入市面。