南大USR攜手三慈國小 深化偏鄉環境教育扎根永續素養

中央社/
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(中央社訊息服務20260731 14:53:59) 南大USR引導學童探討黑面琵鷺保育議題,思考塑膠垃圾對生態的影響,培養環境永續與行動力。

為持續深化偏鄉教育與大學社會責任實踐,國立臺南大學USR計畫「為偏鄉而教-打造七股偏鄉教育補給站4.0」團隊於2026年7月1日至3日在臺南市北門區三慈國小辦理「三慈國小暑假環境教育營」。本次營隊以「綠見未來視野」為主題,結合北門在地特色、生態保育與環境永續議題,透過遊戲、科學探究、藝術創作及生活實作,引導學生從家鄉環境出發,認識地方特色,培養珍惜環境、關懷土地與實踐永續生活的素養,展現南大USR計畫結合教育專業、地方特色與永續實踐,持續深耕偏鄉教育的成果。

夏日的三慈國小校園裡,不時傳來孩子們熱烈討論的聲音。有時彎著腰模仿黑面琵鷺在泥灘地覓食,有時專注地為鹽畫點上色彩,也有一群孩子圍著海岸模型,討論如何在綠能發展與生態保育之間取得平衡。透過南大短短3天的營隊,孩子們收穫的不只是環境知識,更重新認識了自己成長的家鄉,也在探索與實作中培養守護土地的責任感。

南大USR團隊帶領學童創作鹽畫,透過藝術實作認識北門鹽田文化,深化環境教育與在地產業特色。

南大USR團隊長期深耕七股與北門地區,依據地方特色與學校需求設計課程,將環境教育、地方文化及永續發展融入教學,引導大學生走入在地、學以致用,也陪伴學童透過親身體驗認識家鄉,建立與土地的連結,讓大學專業真正回應地方需求,落實大學社會責任。

本次營隊課程以在地環境為教材,首日《黑琵不 Happy》帶領學生了解塑膠垃圾、微塑膠及廢棄漁網對黑面琵鷺與生態環境的影響,思考如何從生活中落實環保;第2天《鹽來如此》結合北門鹽田歷史、鹽文化及鹽畫創作,認識家鄉產業與文化;最後一天《從魚塭到餐桌》則透過魚塭文化、雙語學習、料理實作及食物鏈桌遊,引導學生理解生態循環與永續發展的重要性。

南大USR以桌遊結合魚塭文化與飲食教育,引導學童認識食材從產地到餐桌的歷程,深化永續飲食觀念。

五年級學生邱于茵同學表示,過去只知道黑面琵鷺十分珍貴,透過課程才了解塑膠垃圾及微塑膠對牠們造成的危害,也發現保護環境其實可以從減少使用一次性塑膠做起,每個人都能為生態保育盡一份心力。四年級學生侯蒂溶同學則分享,這次營隊讓她學到許多環境知識,也更加體會珍惜環境的重要,希望未來能和大家一起守護家鄉的自然環境。

南大師生團隊透過環境教育營,不只是讓學童認識環境知識,更希望他們從熟悉的家鄉出發,看見北門豐富的自然生態與地方產業,進而培養珍惜環境、關懷土地及實踐永續生活的能力。南大團隊認為,環境教育的重點不在於讓孩子背誦多少環保知識,而是將永續觀念融入日常生活,從多撿起一個垃圾、多珍惜一滴水等小小行動開始,逐步養成愛護環境的習慣。

南大USR環境教育營成果豐碩,學童展示課程學習成果,展現對家鄉文化、環境永續與生態保育的認識。

國立臺南大學USR計畫將持續攜手地方學校與社區,發揮教育專業與跨域合作能量,結合在地特色規劃多元課程,透過長期陪伴深化地方教育與環境永續實踐,培育兼具地方關懷與永續素養的學子,持續落實大學社會責任,為地方永續發展注入教育能量。