翻轉彰化營養午餐　魏平政拋「從吃飽到吃好」三大升級藍圖

記者張文熹／彰化報導

針對民進黨候選人陳素月提出的「週週乳果蛋」計畫，國民黨彰化縣長候選人魏平政律師今（9）日表示，肯定對手關心學童，但教育與餐食改革不應只是將既有菜單重新包裝。他指出，雞蛋與鮮乳本就在固定菜單中，對手計畫實質僅新增當季水果，格局過小。

面對少子化趨勢，學生人數減少，但教育資源和預算不會縮減，魏平政承諾「營養午餐預算只增不減」，會將少子化節省下的資源全數集中，推動從「吃飽」到「吃好」的系統性改革。

翻轉彰化營養午餐 魏平政拋「從吃飽到吃好」三大升級藍圖

魏平政的營養午餐升級藍圖，包含三大具體方向：

一、全面提升品質，建立食材溯源系統： 推動數位化溯源系統，讓家長隨時線上查詢午餐食材來源、產地與檢驗報告，確保公開透明，將安心立為基本標準。

二、結合在地產業，創造就業機會： 擴大採購彰化在地農產品，並輔導在地食品加工與冷鏈物流產業升級，讓孩子吃得新鮮，同時實質帶動地方產業與就業。

三、深化食農教育，培養正確飲食觀： 將在地農業、食品加工知識融入課程，讓孩子不僅吃得好，更懂得食物價值，培養對家鄉的認同感。

魏平政強調，真正的改變不是換新包裝，而是建立可持續的新制度。他將以法律人的嚴謹精神，打造讓孩子安心、產業永續發展的彰化新未來。

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