台中鍋烤節第四屆登場　飢餓遊戲助陣、店家估業績成長3成

【鳴新聞記者廖宥婷/台中報導】

暑假美食盛事「2026台中鍋烤節」30日正式啟動，台中市長盧秀燕宣布第四屆活動開跑，今年首度攜手中視綜藝節目《飢餓遊戲》合作宣傳，並邀集國際評審團參與專業評選，結合全民票選與職人競賽，持續打造「台中鍋烤之都」品牌，帶動暑期餐飲與觀光商機。

啟動記者會邀請《飢餓遊戲》主持人孫協志及製作人廖述穎到場，與盧秀燕挑戰「烤肉疊疊樂」互動遊戲，象徵鍋烤節人氣與聲量持續攀升，炒熱現場氣氛。

盧秀燕表示，台中鍋烤節除了推廣在地美食，更希望協助餐飲業者提升暑假淡季業績。活動舉辦四年來，不少店家反映營業額成長超過三成，得獎店家更成功打響品牌知名度。

今年活動也首度導入國際專業評選，由「台灣廚神」梁幼祥擔任評審團總召集人，邀集日本、美國、西班牙及香港等地評審，選出「金鍋獎」、「金烤獎」及「金蔬獎」，提升台中鍋烤品牌國際能見度。

台中市經發局表示，今年人氣店家票選將於7月14日至8月14日在「台中通TCPASS」APP舉行，分為品牌火鍋、品牌燒烤、巷弄火鍋、巷弄燒烤及蔬食五大組別，每天可投3至5票參加抽獎。

今年除祭出300組萬元鍋烤抵用券及汽車大獎外，還加碼50組入圍店家體驗券，鼓勵民眾跟著專業評審探索台中鍋烤美食。店家報名及專業評選競賽受理至7月13日中午12時截止，市府邀請全國民眾暑假走訪台中29區，品嚐鍋烤魅力。