A2牛奶美國嬰兒配方奶粉召回 毒素警示食品安全

A2牛奶公司（The a2 Milk Company）已針對其在美國市場銷售的三批「Platinum USA」嬰兒配方奶粉執行召回。此舉是因為測試結果檢測出蠟樣芽孢桿菌毒素（Cereulide），這種毒素與腸胃不適有關。此次召回事件影響了共計 63,078 罐奶粉，其中估計有 16,428 罐已在美國市場售出給消費者。

蠟樣芽孢桿菌毒素暴露通常會導致噁心和嘔吐，不過症狀通常可在 24 小時內消退。根據報導，目前並無任何嬰兒因這些受影響批次奶粉而生病的確診案例。這些配方奶粉由Synlait（Synlait）公司製造，並透過亞馬遜（Amazon）等線上平台及梅傑（Meijer）等零售通路分銷。

本次召回行動是配合美國食品藥品監督管理局（US Food and Drug Administration）的指導進行，該產品過去曾是美國政府於 2022 年為解決供應短缺問題而推出的「飛配方奶粉行動」（Operation Fly Formula）的一部分。值得注意的是，本次召回僅限於美國標籤的產品，其配方與 A2牛奶公司在澳洲、紐西蘭、南韓、越南和中國等其他市場銷售的嬰兒配方奶粉有所不同。因此，這些美國以外市場的產品並未受到影響，有助於控制該公司在全球的聲譽和商業風險。

這次召回是在紐西蘭 Ministry for Primary Industries（New Zealand’s Ministry for Primary Industries）新的指令下進行額外測試後啟動的。事實上，由於進口權利已過期，該產品在本次召回之前便已停產。這起事件無疑再次突顯了在全球高價值嬰兒配方奶粉市場中，加強測試協議、產品追溯性以及符合法規的重要性，同時也提醒家長對嬰兒食品安全應保持警惕。