雞排已經過期8年！高雄驚見「925公斤逾期食品」遭重罰
品觀點/品觀點綜合編輯
250 天前
食藥署公布「114年度輸入業登錄情形查核專案」結果。該專案從去年2月1日至10月31日，共查核230家輸入業者，發現9家違規，裁罰總額54萬元。
最嚴重違規案例為高雄市岡山區的東侯實業股份有限公司，衛生局在該公司倉庫查獲35件過期食品，總重925公斤。過期品項包含肉品、油品、醬料、麵製品、蔬果及水產加工品等5大類。其中最誇張的是一批雞排，早在106年8月28日就已過期，至查核日已過期長達8年。該公司因此被重罰30萬元，所幸這些過期食品都存放在倉庫中，並未流入市面。
食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，另有西霸企業有限公司因未建立追溯追蹤系統，經限期改善後複查仍不合格，被罰3萬元。該公司前一天才因印尼木薯餅檢出甜味劑超標上榜，已被列為重點稽查對象。
其他違規情形包括3家業者未訂定食品安全監測計畫、3家業者未實施強制檢驗、1家業者追溯追蹤電子申報不實。食藥署提醒，食品輸入業者應依法於登錄平台提供正確資料，並落實衛生自主管理、一級品管等規定，以維護國人飲食安全。
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