阿里山茶之道梅山冬茶高海拔評鑑優勝者出爐

記者黃信峯／嘉義報導

114年臺灣阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶分級評鑑，今(7日)在梅山鄉公所三樓辦理，梅山鄉公所輔導之茶業產銷班策略聯盟計分烏龍茶組及金萱茶組競爭十分激烈，班員均提供本季冬季優良高山茶參加分級評鑑，經梅山鄉公所特別遴聘前行政院農委會茶業改良場魚池分場分場長郭寬福及農業部茶及飲料作物改良場作物改良科林金池科長嚴格評審，依茶樣之形狀、色澤、香氣、滋味評鑑，優勝者終於出爐。

青心烏龍茶組由阿里山北峯茗茶共同經營產銷班員邱詩富獲得特等獎、邱宏仁獲得冠軍獎。金萱茶組由玉鑫萱茗茶共同經營產銷班員簡玉周獲得特等獎、太和清心茗茶共同經營產銷班員郭俊麟獲得冠軍獎。

梅山鄉長林俊謀表示，今年入冬以後，氣候條件良好，本鄉太平以東各茶區之產量已恢復往年之水準，且上半年已有豐沛之雨量，農友已儲備足夠之灌溉用水，沒有乾旱缺水之情形。因本鄉鄰近北回歸線，日夜溫差大，白天日照強烈，午後則雲霧繚繞，籠罩著蒼鬱之森林，孕育出高品質之精緻茶，因此梅山被譽為阿里山高山茶之故鄉。

梅山鄉公所秘書吳福仁表示，梅山高海拔精緻茶已遠近馳名，青心烏龍茶外觀緊結勻整，色澤墨綠油潤，水色蜜綠或金黃明亮清澈，香氣清揚馥郁，滋味甘醇具活性，讓人有心曠神怡、香醇回甘，品茶當下，即與宇宙大自然融合在一起。金萱茶外觀、水色、香氣、滋味均有烏龍茶之特性外，具獨特之奶香及花香四溢、清醇濃郁，符合茶道之愛好者對茶葉嚴苛之要求，實為茶中之極品。

吳福仁秘書進一步表示，鄉公所會將得獎名冊及各等級茶葉之參考售價公布於本所全球資訊網頁「茶葉專區」，大家可上網選購本鄉各茶業產銷班具生產履歷、溯源標示QRcode之高山精緻茶。(圖/。記者黃信峯翻攝)

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