腦內啡VS多巴胺 我們的快樂其實是由兩大主角一起製造的
品觀點/營養師 高敏敏
323 天前
有沒有發現有時候明明什麼事都沒發生,卻覺得心情悶悶的、提不起勁,其實是體內快樂荷爾蒙出現失衡啦!我們的快樂其實是由兩大主角一起製造的,那就是腦內啡與多巴胺。
腦內啡 VS 多巴胺: 腦內啡: 讓人感受到舒緩、興奮、幸福的瞬間快感 像是運動後的痛爽感 是主動釋放的快樂荷爾蒙
多巴胺: 讓人感覺滿足、被獎勵 例如完成任務後的成就感、吃到甜點的小確幸 或是與朋友打屁聊天後的開心感 它釋放得比較慢 但快樂會持續得更久
兩者一快一穩、一動一靜,一起構成了我們日常的「幸福迴路」,要維持好心情,不靠外力也能快樂,就從日常飲食開始補對營養吧!
快樂營養 這樣吃: 色胺酸:雞胸肉、豆製品、南瓜籽、香蕉 是「血清素」的原料 能穩定情緒、改善睡眠
維生素B群(B6、B12、葉酸):全穀、深綠葉菜、酵母粉 幫助神經傳導物質合成 讓快樂荷爾蒙更容易啟動
鎂:杏仁、腰果 能放鬆肌肉、舒緩焦慮 幫助身心進入放鬆狀態
Omega-3脂肪酸:鮭魚、鯖魚、亞麻籽、奇亞籽、核桃 促進腦部健康、調節情緒 減少憂鬱傾向
可可多酚:黑巧克力 能促進腦內啡分泌 帶來幸福的滿足感
辣椒素:辣椒 刺激體內釋放腦內啡 帶來運動後微微興奮的快樂感
益生菌食物:優酪乳、優格、泡菜 腸道是「第二大腦」 好菌多能促進血清素與腦內啡分泌 讓情緒更穩定、心情更輕盈
營養師小提醒 快樂不只來自外在刺激,也能透過飲食與生活習慣慢慢養成,多動一動、多笑一點、多吃營養食物,讓腦內啡與多巴胺自然分泌,每天都能找到自己的幸福小確幸。
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