麗緻坊插旗南西店 金牌主廚操刀4/4法式磅蛋糕
報新聞/許 家源
1 年前
【許家源記者 / 綜合報導】
法式甜點控有福了!麗緻餐旅集團旗下烘焙品牌「麗緻坊」,今(24)日正式進駐台北新光三越南西店一館B2,以ICIF國際金牌點心房主廚團隊的手藝領軍,帶來全新限定甜點「4/4法式磅蛋糕」與「閃電泡芙」。為慶祝新櫃登場,即日起至10月1日推出四大開幕禮遇,包括四吋黑森林蛋糕買一送一、滿NT$499贈法國麵包、單片蛋糕滿NT$180送天香冷泡茶,以及限定價NT$95的香草奶油布里歐,甜點迷不容錯過。

麗緻坊此次以法國經典為靈感,推出六款新品,其中「4/4法式磅蛋糕(Quatre-Quarts)」以蛋、糖、麵粉、奶油各1/4比例呈現輕盈綿密口感,並融入時令果香與茶韻,包含酸甜「開心果野莓」、馥郁「伯爵茶」、清新「黃檸檬」三款風味;另一亮點「閃電泡芙」則在茶香泡芙外殼中,注入濃醇「開心果」、奢華「巧克力」與熱帶「芒果百香果」卡士達內餡,每一口都像是巴黎街角的優雅午後。


由台北亞都麗緻大飯店ICIF金牌主廚團隊親自監製,麗緻坊延續品牌對法式甜點的職人堅持與創新巧思,讓每日的城市日常多了一縷法式浪漫香氣。業者表示,希望每位顧客都能在甜點香氣中,找到屬於自己的從容時光。

新聞來源:麗緻餐旅集團
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