膳馨力挺台灣世界展望會 贊助「籃海計畫」提供米其林餐盒 為籃球少年補足戰力!

【互傳媒/ 記者 陳家珍/台北報導】榮獲《米其林指南》推薦的台中台菜品牌——膳馨餐飲集團,持續以料理傳遞溫度與關懷給社會大眾。8月14日,膳馨參與由台灣世界展望會推動的「籃海計畫」公益行動,在總決賽前夕的「選手之夜」中,特別提供 430份米其林等級便當,以均衡營養與精緻風味,為來自全台的青少年籃球選手加油打氣,期望用美食為他們補足體力、蓄滿能量,在球場上全力以赴。
▲膳馨此次特別為參與活動的青少年與教練團隊設計 「營養均衡.風味兼具」 的米其林餐盒「籃海計畫」自2022年啟動,致力於支持弱勢青少年籃球夢想,結合運動與生命教育,讓孩子們在球場上學會自律、榮譽、堅持、挑戰自我與團隊合作。許多來自經濟弱勢家庭的孩子,平日除了課業還需打工支撐家計,對運動的喜愛往往因資源不足而受限。透過此計畫,他們不僅能提升球技,更能在人格養成、課業表現、團隊精神等方面全面成長。
膳馨此次特別為參與活動的青少年與教練團隊設計 「營養均衡.風味兼具」 的米其林餐盒,內容融入在地食材與經典台菜手法,確保在比賽前夕能以最佳營養狀態迎接隔日(8/15)總決賽挑戰。餐盒內不僅涵蓋高蛋白主食、豐富蔬菜與適量碳水,更保留了膳馨對料理一貫的細膩與講究,讓孩子們感受到「被用心對待」的溫暖。
膳馨餐飲集團創辦人 鄭乃綱 表示:「膳馨一直以來不只是餐廳,更希望成為一個能感動人心的品牌。我們深信,料理的力量不只是填飽肚子,更能成為支持與鼓勵的力量。這次透過美食,陪伴這群努力追夢的孩子,期望他們在球場與人生的舞台上,都能發揮最好的自己。」
膳馨餐飲集團長年投入社會公益,包括食農教育、綠色飲食推廣與弱勢關懷等行動。此次參與「籃海計畫」選手之夜,不僅是品牌社會責任的延伸,更象徵著台菜品牌跨越餐桌,走進不同場域,以美食連結人與人之間的力量。
台灣世界展望會也呼籲社會大眾一同響應「籃海計畫」,成為弱勢青少年的最佳隊友,支持他們藉由運動翻轉生命,無論在球場還是人生賽場,都能成為自己生命的 MVP。

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