全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑　三星鄉「大禾蜜工坊」陳文琦獲特等獎

【互傳媒／記者 李奕萱／宜蘭 報導】由台灣養蜂協會主辦、農業部農糧署輔導之「2025年全國國產荔枝蜂蜜品質評鑑」日前公布評選結果，來自宜蘭縣三星鄉的「大禾蜜工坊」以其生產的荔枝蜂蜜，榮獲本屆評鑑最高榮譽──特等獎。今（6）日，宜蘭縣代理縣長林茂盛親赴大禾蜜工坊致賀，張貼紅榜表揚，並向全國鄉親推薦這款具國家級品質認證的優質蜂蜜，為宜蘭農業再添一筆榮耀佳績。

林代理縣長表示，「大禾蜜工坊」為三星鄉農會輔導的優質蜂蜜品牌，由陳文琦與其妻子合力經營，兩人投入養蜂產業逾十年，秉持尊重自然、堅持品質的信念，專注推廣純淨天然的本土蜂蜜。其蜜源涵蓋宜蘭三星、五結海岸至中南部花期產區，蜂箱數已逾百箱，所產蜂蜜香氣濃郁、品質穩定，深具市場潛力。此次榮獲特等獎，不僅是夫妻兩人共同的榮耀，更是宜蘭蜂蜜品牌在全國舞台上的重要展現。

陳文琦分享，為追求蜂蜜品質，自學蜜蜂生態與蜜源植物知識，並長年遷徙蜂箱於不同花期地點，包括中南部的龍眼與荔枝花區，以及宜蘭在地的山林與海岸植物，如瓊瑤海棠、林投、月桃等，生產出具多樣風土風味的特色蜜。工坊堅持「不用藥、純天然」，採自然採蜜與濾蜜流程，確保每瓶蜂蜜皆保有天然蜜香與營養價值。

除了生產優質蜂蜜，亦致力於地方食農教育，定期進入校園、市集推廣蜜蜂生態與本土農產，深化消費者對友善農法與在地蜂蜜的認識，展現農業與教育結合的多元價值。

宜蘭縣政府表示，此次榮獲特等獎，是宜蘭蜂農專業與堅持品質的具體展現，期盼更多消費者支持本土優質蜂蜜產品。除可至工坊選購外，亦可於宜蘭縣農會、三星地區農會、羅東鎮農會或透過 Facebook 搜尋「大禾蜜工坊」私訊訂購。為慶祝榮獲特等獎，特別推出限時優惠活動，8月15日至8月30日親臨門市購買獲獎荔枝蜜(原價900元)任選3瓶，享8折優惠，限量300瓶，得獎蜂蜜售完為止，邀請全國民眾一同品嚐屬於宜蘭土地的甘醇蜜香，將甜蜜帶回家！