蘆竹製茶王爭霸戰 製茶競賽首獎提高至萬元
台灣好新聞/ 記者黃駿騏/桃園報導
1 年前
記者黃駿騏/桃園報導
「114年蘆峰紅茶製茶技術競賽」4、5兩日假蘆竹區坑子里新星茶廠盛大登場。「114年蘆峰紅茶製茶技術競賽」4、5兩日假蘆竹區坑子里新星茶廠盛大登場,蘆竹區公所表示,本項競賽旨在推廣地方特色茶產業,提升茶農製茶技術與紅茶品質,進而促進茶農收益、打造在地優質紅茶品牌。
蘆竹區自105年起連續舉辦紅茶技術競賽,迄今邁入第10年,逐步培養蘆竹區茶農紅茶製作技術並提升產品品質。特用作物產銷班於108年與112年打敗全國5000多個產銷班,兩度榮獲全國優良農業產銷班殊榮,其中坑子里茶農曾志強更於109年勇奪桃園市球型烏龍茶製茶競賽冠軍,展現本區深厚的製茶實力。
因應性別平等政策推動,蘆竹特作產銷班積極鼓勵女性茶農取得製茶技術士認證,發揮女性細膩製茶的優勢,朝向性別共融的茶產業發展邁進,擴展茶葉產業多元面向。
本次競賽特別邀請農業部茶及飲料作物改良場專業團隊擔任評審,依據參賽紅茶的外型、水色、葉底與香氣等指標,評選出前三名與優等獎項共10名。
今年首獎獎金由原本的6,000元提高至10,000元,以激勵茶農積極參賽。競賽活動4日上午由榮獲製茶技術士的區公所農經課古寶堂進行比賽規則說明後正式展開。
蘆竹區長李岳壇表示,坑子里所處林口台地為本區紅茶主要產地,目前茶園總面積約21.15公頃,種植品種包含翠玉、紅玉、金萱、迎香及青心大冇等,年產量約600台斤,均為手工採摘之優質紅茶。透過持續舉辦競賽,除提升本區紅茶生產技術與能見度,更能強化農民自信心與產業競爭力,為蘆竹農業注入永續發展的動能。
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