行銷紅棗 公館鄉農會.寶山鄉農會攜手合作

每年盛夏時節，是紅棗盛產的季節，為了能夠跨縣區域展售，苗栗縣公館鄉農會，與新竹縣寶山鄉農會合作，藉由農會展銷系統，將紅棗鮮果推動團購的商機，與寶山在地業者合作，推出棗甜饅頭，藉此更加活絡行銷紅棗產業。 「2、1 請開箱！」 苗栗縣公館鄉農會，與新竹縣寶山鄉農會等人員，共同為紅棗行銷活動開箱，約在10幾年前，公館農會就已經開始，輔導農民種植紅棗技術，成為全國唯一紅棗生產專區，目前栽植面積約90公頃，整體產量有960公噸，希望藉由縣外行銷，讓更多民眾感受紅棗魅力。 苗栗縣公館鄉農會總幹事 林幼詩：「因為我們知道寶山農會在做團購，還有農民直銷站，這些業務的上面都推動得非常的好，所以我們想要透過寶山鄉農會，來跟新竹的各位好朋友們，介紹我們的公館紅棗。」 新竹縣寶山鄉農會總幹事 陳信良：「我們希望就是大家農會彼此合作，是一加一大於二的效果，然後把所有的農產推向於全國。」 除了行銷紅棗鮮果，和紅棗醋、紅棗巧克力等系列產品之外，這次還特別與寶山鄉新城風糖園區合作，以古早味工法製作黑糖，結合公館農會生產的紅棗，研發出棗甜饅頭新產品。 苗栗縣公館鄉農會總幹事 林幼詩：「用我們公館的紅棗和寶山的黑糖，我們合作了那個紅棗黑糖的饅頭，叫做棗甜饅頭，希望用大家用這樣子的方式，讓大家認識不一樣的公館紅棗。」 新竹縣寶山鄉新城風糖園區執行長 王翎鳳：「那把這個紅棗果醬，融合在這個黑糖那個麵皮裡面，它會再更加提升它，這個黑糖紅棗饅頭的層次感，還有它的那個柔和，甚至它的紅棗的香氣，又把它更加濃郁了。」 公館農會表示，預定7月19日起，一連兩天在苗栗陶瓷農創園區，以"熱情紅棗祭 甜蜜涼一夏"為主軸，辦理紅棗節的活動，促銷紅棗產業文化。