中海拔山葵復育轉型　帶動阿里山部落產業升級

記者蔡佳坊/嘉義報導

阿里山山葵生產合作社推動高山特色農業與部落產業升級，14日舉辦「種出希望．山葵未來」山葵育苗智能溫室啟用記者會，同時發表阿里山部落產業栽種聚落亮點發展計畫，展現產業專業化與永續化成果。

原民會111年至114年期間補助阿里山鄉公所與阿里山社區關懷協會2000萬元，推動「阿里山部落山葵產業栽種聚落亮點發展計畫」，以公私協力方式升級產業。

山葵合作社於112年成立，從選定組培苗、試驗栽種起步，拓展至加工與品牌建構，藉由山葵產業帶動阿里山特色產業，在原民會資源挹注下已建置2座智能溫室，創造184萬元產值，並提供53個就業機會。

▲山葵合作社與農業部台南區農業改良場簽署MOU合作備忘錄。（圖/嘉義縣政府提供）

農糧署也透過「山葵育苗溫室建置計畫」協助合作社新建溫室，在今日記者會正式啟用山葵育苗智能溫室，設施設計兼顧農業專業與環境友善，成為育苗、病蟲害管理與產業推廣的重要基地。

會中也辦理山葵合作社與農業部台南區農業改良場簽署MOU儀式，透過專人輔導山葵栽培技術，如今導入智能溫室後，有望提升育苗成功率與作物品質，促進青年返鄉與部落經濟發展。

縣長翁章梁表示，阿里山山葵過去享有盛名，受限於國土保育相關法規，現在已無法在原本海拔2200公尺的區域栽種。在原民會、嘉義縣政府、農業部農業試驗所及阿里山鄉公所等單位共同努力下，逐步將山葵種植區域遷移至海拔1200至1500公尺，盡力克服氣候跟技術的挑戰。現在會從育苗場著手，搭配優質溫室培育更多種苗，鼓勵更多農民栽種，擴大山葵產業規模，盼讓「綠金經濟」重拾往日榮光。

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