景文科大帶弱勢童職探藍莓乳酪塔與蘋果橙茶製作
中央社/
1 年前
(中央社訊息服務20241112 18:25:30) 為善盡大學社會責任及實踐永續發展SDGs4優質教育目標,景文科大學生藉由教育部高教深耕扶幼職涯計畫的支持與譚聖道慈善基金會的贊助,由社團創意烘焙社、僑生聯誼會及學生會師生組成的賈桃樂探索團,於11月9日舉辦秀秀小寶貝賈桃樂烘飲世界探索活動,帶領恩加貧困協會的孩童職涯探索,藉由DIY點心製作、飲料調製及手作可愛吊飾,喚起小孩對凡事的好奇與熱忱學習,為孩子培養基本的生活技能探索,以認識腳踏實地的賈桃樂呷頭路選擇方向,並度過一日快樂假期時光。
活動由社團學生前往三重接孩童到景文科技大學開始,在互贈感謝狀並合影後開始;首先由僑生聯誼會與學生會教導孩童們,運用毛根手做萬聖節Q版蜘蛛吊飾;接續由創意烘焙社帶領製作的藍莓乳酪塔,並包裝成小點心帶回去與家人分享;此外,還製作老少咸宜都喜歡的蘋果橙茶飲料,體驗飲料調製的樂趣;現場互動熱絡、洋溢著童稚歡笑聲。
看到現場開心熱情的氛圍,活動總召蕭文怡在反思分享時說,本來以為今日所有課程,對小朋友而言可能很難,所以製作的過程均從頭開始慢慢地解說,居然發現小朋友都能很仔細地學習每一個環節,甚至會踴躍的主動訊問尋求解答,滿滿的求知慾,是很棒的一種感覺喔!此外,帶領乳酪塔與飲料製作的吳昕諭表示,最有感覺得是小朋友看到烘焙成品時,以紅紅的臉龐說要拿回家與爸媽分享的神情,真的好感動。
帶隊的恩加王社工表示,烘焙體驗是一個充滿樂趣和挑戰的過程,在這個過程中,讓小朋友學到了許多關於食材的特質、烘焙技巧以及溫度控制的重要;此外,還送了扯鈴與蛙跳玩具;感謝景文科大同學們為弱勢孩子的付出,讓他們的假期生活變得更豐盛充實。

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