秋風徐徐 觀音香甜甘藷吹進花博農民市集國產雜糧專區
威傳媒/
1 年前
【威傳媒記者蘇松濤報導】
國產雜糧種類豐富多樣，不僅食在安心可追溯來源，更可縮短食物里程降低碳足跡，本週市集執行單位台北市農會邀請觀音區農會，為花博農民市集國產雜糧專區帶來桃園觀音區產地直送的57號甘藷。由觀音在地農民改良57號甘藷為觀音1號甘藷，外觀為黃皮黃肉，纖維較少味甜而不膩，嚐起來鬆軟更香Q令人回味無窮，加工為地瓜酥片等休閒食品更保留甘甜香氣品質優異。入秋後正值採收上市季節，週六上午11點市集舞臺區有國產雜糧食農教育活動「甘藷(台農57號)知識學堂」，邀請觀音區農會為市集民眾介紹台農57號甘藷的獨特之處。
此外本週六下午2點觀音區農會在市集舉行113年行銷米糧新品發表會，現場將帶來幸福米糧料理示範，展售攤位也有新品試吃品嚐，歡迎民眾來到花博農民市集一同參與。
圖片提供：台北市農會
(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)
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