中正預校42名學生食物中毒！廚房老鼠蟑螂亂竄

高雄市衛生局接獲鳳山醫院及高雄國軍總醫院通報，指出中正國防幹部預備學校有42名高一學生疑似食品中毒。經查，這些學生在13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀，截至目前累計42人就醫，所有個案症狀均已緩解，無重症情形。

衛生局調查發現，中正預校膳食由外包廠商家珈企業有限公司提供，13日晚餐供應烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等食物，食材來自副食供應中心干城副供站。稽查人員依食品良好衛生規範準則檢查現場作業及用餐場所，發現多項缺失，包括食材未離地且未覆蓋、冷藏冷凍區無溫度記錄表、洗水槽未放置洗手液及擦手紙、病媒防治措施不確實等，且現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。

衛生單位已採集44件食餘檢體及4件環境檢體，並將對16名發病個案及廚工進行採檢，以釐清感染病原。為避免疫情擴散，衛生局已要求廠商即日起至21日停止供膳7天，執行環境清消。待缺失改善完成複查合格後，才能復工，否則將依法裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

此外，衛生局也督導中正預校對發病班級、共用場所及校內廚房進行全面環境清消，並持續追蹤個案及接觸者健康情形至10月21日。衛生局呼籲業者應加強場所設備、食材及人員衛生管理，以確保食品安全。民眾如出現腸胃道症狀，應儘速就醫並在家休息至症狀解除後48小時，才恢復上學或上班。