《艾嘉食堂》刺探隔壁餐廳軍情 王大陸沮喪:「我們輸慘了。」
《艾嘉食堂》播出後拿下NETFLIX第二名佳績,本週因金鐘獎調整播出時間,改於週六(10/19)晚上11點在三立都會台播出,10/20凌晨2點上架NETFLIX,華視主頻隔週六晚上八點播出。這集內容成員集體前往隔壁餐廳「刺探敵情」,從菜單、定價、料理設計到口味都做了詳細的分析。王大陸回來後不禁感嘆:「我們輸慘了!」
王大陸負責外場與飲料部,每天親自搓揉愛玉,並不斷請夥伴們嘗試他精心製作的「冬瓜茶」,讓大家忍不住問:「到底要喝幾杯?」此外,創意十足的菜單命名成為本集的一大亮點。他們將飲品命名為「冬瓜Love You」,讓客人每次點餐時彷彿在向店員表白,而收到點單的王大陸則幽默回應「Love you, too!」楊祐寧則將雞蛋糕命名為「Goo Goo Cake」,還特別要求王大陸每次介紹菜色時都要模仿「咕咕雞」的叫聲並做出振翅動作,讓現場又忙又歡樂。
第二集重頭戲是餐廳開張營業日。推出包含炸醬麵、涼麵、客家卜肉、炸春捲等多道家常料理,張姐透露,她有點想把二廚柯佳嬿調到外場,原因是她在廚房顯得過於緊張。張姐表示:「我自己已經緊張得睡不著覺了,如果二廚也一樣緊張,我無法想像廚房會是什麼樣子。」
幸好,柯佳嬿很快適應了廚房的節奏,甚至在忙著備料和捲春捲時,還能記得飲料的價格,當外場結帳出現問題時,她一邊忙著料理一邊精準地回答價格。成員之間的默契配合,也讓團隊在開業日的混亂中逐漸找回節奏。