知名的龍潭區三坑茭白筍　市府希望成為地方特色農產

▲推廣龍潭三坑茭白筍，市長張善政希望多多支持在地農產品。（圖／桃園市政府提供）


【亞太新聞網／記者丘曉地／龍潭報導】

推廣多年的龍潭三坑茭白筍終於有成，十二日桃園市府也舉辦一年一度的三坑水鄉茭白筍的活動，並頒獎給參加比賽的筍農們，桃園市長張善政致詞時表示，三坑的筊白筍已成地方特色，希望各界都能支持在地農業發展。

桃園市龍潭區的三坑茭白筍在前鄉長葉發海大力推動下，終於成為地方重要的特色農產品，三坑藉當地自然來水不但種植了茭白筍，還有蛤蜊，都是在地的特色，十二日市府在三坑舉辦一年一度的三坑水鄉茭白筍節主題活動，除頒獎給筍農外，也有深度的體驗文化小旅行，讓前往的民眾也可對這地方發展有所認識。

市長張善政在參加頒獎活動時表示，龍潭鄉三坑不但擁有豐富的水源及清澈水質，更因為有農友悉心照料，所種植的茭白筍口感脆甜，已成為龍潭的重要特色農產品之一；他也頒發茭白筍評鑑獎予獲獎農友，分別為第一名馮堯煥、第二名張善慶、第三名林建城及最佳甜度王李雪鳳。
 
市府農業局指出，為提升在地農民技術及產量，今年共三間友善企業認購茭白筍田，感謝他們給予農民充分支持，促進產業蓬勃發展；另龍潭區公所也表示，這次活動除了規劃農遊小旅行，由在地嚮導帶領深度遊三坑，還有三坑農特產小農市集、體驗一日農民及趣味競賽活動等，讓民眾更加了解三坑文化及茭白筍栽種過程。