糖尿病長期高居台灣十大死因之列,目前全台患者人數已突破250萬。當血糖值超標時,身體各器官彷彿長期浸泡在糖水中,容易引發各種併發症。減重專科醫師陳威龍指出,國人常見的「5種飲食習慣」很容易導致糖尿病。
這5種飲食習慣包含:
●過量飲食:過量飲食會使胰島素不斷分泌,容易產生胰島素阻抗、高血糖。
●高精緻澱粉:長期攝取高精緻澱粉食物,如白吐司、饅頭、麵條等,可能會增加胰島素阻抗風險。
●每天1杯手搖飲:手搖飲含糖量高外,也容易引起血糖大幅度波動。
●三不五時吃下午茶:蛋糕、餅乾等皆屬高碳水、高糖、高脂肪,營養價值偏低的食物,攝入過多可能導致血糖大幅的上升。
●膳食纖維攝取不足:現代人常常外食,很難確保足夠的膳食纖維。膳食纖維不僅能增加飽足感,還能減緩人體吸收糖的速度,有助於降低血糖波動。
陳威龍醫師呼籲,預防勝於治療,養成均衡飲食、少量多餐的良好習慣,才是避免罹患慢性病的不二法門。
另外衛福部也呼籲,定期監測血糖、天天量腰圍和秤體重,配合少油、少鹽、少糖及高纖的「3少1高」飲食原則,及每天30分鐘、每週達150分鐘的身體活動,遠離、逆轉糖尿病發生的機會。