東京下町工藝巡禮之四／台東區－實用又優雅的東京銀器

東京銀器使用特殊的錘子來雕刻圖案等，加工技術也在不斷進步。　圖：©TCVB／提供

【旅奇傳媒/日本部報導】日本自中世紀以來就是世界上主要的銀產國之一。據說在17世紀，世界上流通的銀有三分之一是在日本生產。始於江戶時代中期的東京銀器，當時銀餐具和裝飾品廣受喜愛。隨着銀的普及，加工技術的進步，發展出獨特的製作方法，如多次敲打銀板以製作曲線，用特殊的錘子雕刻圖案等。手工製品獨特的風格在全世界都受到青睞。目前東京銀器已被指定為東京都的傳統工藝品和經濟產業省的「日本傳統工藝品」。

東京銀器融合多種技能，加上原材料無害，可用於製作多種容器、裝飾品與其他日常家用器皿。位於東京都台東區「日伸貴金屬」，是專門製作東京銀器的職人工房，遊客可以參觀和體驗工藝（也可能提供英語服務，請事先查詢），在工作坊裏製作冰淇淋勺子，自用送禮都很恰當。

★ 有限公司 日伸貴金屬

・地址：東京都臺東區三筋1-3-13 伊藤大廈1樓

・交通：都營淺草線藏前站步行6分鐘

・網址：https://www.nisshin-kikinzoku.com/

▲「日伸貴金屬」是專門製作東京銀器的職人工房，可以參觀和體驗工藝，在工作坊裏可以製作冰淇淋勺子。　圖：©TCVB／提供