UCC咖啡自美國進口調味鹽被檢出致癌農藥殘留 2.4公斤全數退運
銳傳媒/編輯中心
2 年前
食器藥物管理署（下稱:食藥署）周二（6日）例行公布邊境檢驗食品不合格名單，共計11項產品，其中一批「優仕咖啡股份有限公司」（UCC咖啡）自美國進口的調味鹽，被驗出致癌農藥環氧乙烷殘留，濃度高達4.1ppm，依規定為不得檢出，已在邊境退運或銷毀。
食藥署每周例行公布邊境檢驗食品不合格資訊，本周共公布11項，包括美國進口調味鹽、泰國進口滷味包、印尼進口白胡椒粉，以及日本進口蜜柑、鮮葡萄，越南進口白菜、鮮榴槤、鮮苦苣，中國大陸進口塑膠餐盒、紅花椒、苦瓜干。
據食藥署指出，其中，優仕咖啡股份有限公司自美國進口調味鹽，總重2.4公斤，被檢出殘留農藥環氧乙烷4.1 mg／kg，依規定為不得檢出。環氧乙烷可能使用於乾燥辛香料的殺蟲熏蒸處理，食藥署長林金富表示，該批調味鹽是含有多種辛香料，可能在製造過程中殘留環氧乙烷。
據了解。環氧乙烷已被世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）列為一級致癌物，目前多數國家用於醫療器械消毒滅菌，僅少數國家允許使用在辛香料等食品製造。
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