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發跡於台中豐原的知名伴手禮甜點品牌鴻鼎菓子,於 7 月 16 日正式開幕其位於南屯的夢想店。人氣品牌「Mimina 瞇瞇眼全生乳波士頓派」也入駐此店,在過去三週的試營運期間,取得了亮眼的成績。鴻鼎菓子更是大方捐出 5% 的試營運所得予北台中家扶中心,展現品牌的社會責任。
此外,鴻鼎菓子於品牌十週年慶期間連續三天舉辦「看見愛的各種模樣」感恩茶會。活動大使李佩甄,與藝人馬妞、蘿莉塔、歌手孟慶而、解偉苓、開水小姐、兒童天王泡泡哥哥、百萬網紅 Miss 布丁等 20 位知名藝人和網紅均到場祝賀。活動中,孟慶而為鴻鼎菓子十周年慶量身打造的主題曲「因為是你」首次公開,由家扶中心的孩子們現場演唱,場面溫馨感人。
鴻鼎菓子成立十年來屢獲殊榮,今年六月獲得商業總會「品牌金舶獎」肯定,五月則獲得《網路溫度計 DailyView》數據輿情票選全台曲奇餅乾喜愛度第一名。鴻鼎菓子是全台首個連續四年榮獲 A.A. TASTE AWARDS 最高 3 星殊榮的品牌,並在 2024 烘焙大賞中成為全台唯一入選的曲奇餅品牌,其每年銷量超過30座101大樓,深受民眾喜愛。
自 2014 年創立以來,鴻鼎菓子秉持用心款待自己人的理念,堅持無化學添加的甜點。從全台唯一手工排豆「愛心堅果塔」發跡,再到最受歡迎的「台灣黑熊曲奇餅」、「祕醬爆款熟成檸檬酥」及「專利包心噠波曲奇」,十年來堅守「天然」、「營養」和「安全」三大製作核心,以及「少鹽、少糖、少油」的三少配方,並遵循「無香料、無防腐劑、無添加化學物、無反式脂肪酸」的四無鐵則。
鴻鼎菓子創辦人張育睿在活動中談到品牌創立的初心,為了讓腸胃不適的女兒能夠品嚐到健康的甜點,他辭去高薪的科技工作創立了「鴻鼎菓子」。如今,這個以「最寵家人的世界級甜點」為目標的品牌,已成為台灣之光。張育睿表示,希望在十年里程碑之際加倍回饋社會,除了多年來扶持的北台中家扶中心,未來也將不遺餘力地致力於公益事業。
活動中,有「台灣好媳婦」之稱的李佩甄分享了她的故事,感謝父母無私奉獻讓她出國唸書,如今父親也說:「也謝謝佩甄完成他的夢想,彼此實現愛的模樣。」這段話令在場眾人感動落淚。李佩甄表示,鴻鼎菓子始終如一地將這份無私的愛推己及人,給予所有夥伴和消費者,她對此深表敬佩。
為了慶祝十週年,鴻鼎菓子推出了限定限量的分享盒和紀念禮盒,開幕期間提供多項優惠回饋給消費者。品牌吉祥物 DODO 熊也到場助陣。下半年,鴻鼎菓子將在清水服務站開設新據點,期待透過鴻鼎的甜點,將最純粹的愛傳遞到世界各地。