貧血女「早餐NG」吃鐵劑沒用！專家揪關鍵：3組保健品別同時吃

國內保健風氣盛行，越來越多人會透過保健食品來幫助維持健康，幫助身體補充所需營養，但也有不少人會為了省時間一次吞下多種保健品，對此就有專家指出這樣的方式非但沒有補充到營養，反而會降低吸收效果，不只容易造成身體負擔，也相當傷荷包，因此建議拉長服用不同保健品的間隔時間，就能夠幫助營養更好的吸收。

圖／擷取自FREEPIK

營養師劉怡里在《醫師好辣》節目中分享，一位女患者因為有缺鐵性貧血的問題，血紅素一直維持在8～9 g/dl，遠遠低於女性正常值的12～16 g/dl，因此經常會覺得疲憊沒精神，就算服用醫師開立的鐵劑整整一個月情況也仍然沒有好轉，直到經過詢問後才發現，原來患者每天早餐都會喝杯高纖蔬果汁，隨後馬上補充鐵劑，然而纖維太多會影響鐵劑吸收，這也是造成患者鐵質吸收緩慢的原因。

營養師建議她之後喝完蔬果汁要隔1小時再補充鐵劑，或是隨餐服用鐵劑後，隔一個小時再飲用蔬果汁，果然改正習慣之後大約一週時間女子的血紅素就有明顯上升。此外，營養師也提醒以下有3種組合的保健食品不建議一起服用：

組合一：鐵＋鈣

同時補充會造成兩者的吸收率都降低，尤其有些人會習慣補充鐵劑或是服用含鐵的綜合維生素，如果這時候再搭配牛奶或是其他高鈣食物，最好中間間隔一個小時，才能降低兩者的衝突。

組合二：鈣＋魚油

這樣的吃法會讓腸胃難以吸收，因此營養師建議腸胃功能不佳者，因鈣和魚油一起服用容易形成「皂鈣」，腸道無法吸收，嚴重者還會導致便秘。

組合三：高纖＋鈣或鐵

這種組合會降低身體對鈣或鐵的吸收，部分人會透過補充高纖粉來預防便秘，但其實這類高纖保健食品不能和鈣、鐵一起吃。

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