陳朝平》在傳統市場買菜，想起減塑這檔事
【聚傳媒陳朝平專欄】我在傳統市場買豆腐干。豆腐干一斤35元，二老食量越來越小，半斤豆腐干炒肉絲可以吃上好幾天，吃到膩。再說，這兒的豆腐干不放防腐劑，天氣熱，擱在冰箱沒兩天就滑膩膩，不敢買多，買了15塊錢的豆腐干。店員將豆腐干放進一個小塑膠袋裡，遞給我。
小塑膠袋，很麻煩，不能裝垃圾，也沒法裝廚餘。可是，半斤豆腐干，不用小塑膠袋裝，用甚麼裝盛呢？
走過蔬菜攤，我拿著三把50元的青菜，綠豆芽和青梗菜分別包裝在兩個透明塑膠袋裡，另外還有一把「裸」的空心菜。老闆拿了一個大塑膠袋讓我好拿。蔬菜攤的大塑膠袋很實用，我都拿來裝家庭垃圾。我住的這個大社區，聘有專門清潔公司負責垃圾清運，垃圾無須裝在付費的專用垃圾袋裡。
我順便買了三顆牛番茄，一股腦地丟進大塑膠袋裡。這些日子，番茄價格又漲了，一斤都在70元上下。三顆碩大的牛番茄的重量剛過一斤，超市的價格怕是要超過90元、100元了。一旁的婦人也拿了三顆番茄，老闆笑瞇瞇地幫她裝在一個小的塑膠袋裡。
20元的一把青蔥、一塊生薑、一包蒜頭，也擱在一個塑膠袋裡。
再往前走，賣魚的攤販就在那邊。疫情過後，魚越來越貴了。疫情前，三條午仔魚也就是200元，疫情後，三條250起跳。小小的兩條黃金鯧，也要250，黃魚三條則常常攀升到280元，直叫人買不下手。
好久沒燒魚了!對自己好點吧!買了三條赤翅仔，付了250塊，老闆很快地殺好了魚，刮好了鱗，將三條魚分別裝在三個小塑膠袋裡，再擱進一個大一點的塑膠袋。這是很貼心的服務，暫時不吃的魚可以分別放在冰箱的冷凍庫裡，不會凍結在一塊兒。
魚攤再過去，有個豬肉攤。我買了100塊錢的肉絲，老闆娘秤好了肉絲，放進透明的小塑膠袋裡遞給我。換做在超市，這100塊錢的肉絲得多付個20、30元左右，沒有塑膠袋，卻多了一片淺淺的保麗龍盒和兩三層保鮮膜。
今天沒買雞，老闆依舊笑呵呵地跟我問好:大哥早啊!我也很精神跟他揮揮手，回覆他一個「早啊」！攤子上，好幾包客人指定的全雞、雞塊、去骨的雞腿，整整齊齊地擺在那兒。全是塑膠袋！不用塑膠袋，用甚麼呢？
新聞報導說，政府打算在47個傳統市場推動減塑，鼓勵民眾在傳統市場自備環保袋，預計可以減少20%的購物塑膠袋的使用量。
我在想，推動減塑的官員大概都不上傳統市場買菜的!自備環保袋？哪天，大官員和環保團體能不能連著10天上傳統市場、示範給咱們瞧瞧，看看各位如何自備環保袋去買菜？豬肉和魚放在環保袋裡？還是板豆腐和青菜全擱在環保袋裡？鼓勵大夥兒重複使用塑膠袋嗎？買菜的人拿著一堆用過的塑膠袋上菜場，攤商不煩，煩死了其他的消費者。誰有那個美國時間等你拿出塑膠袋？
塑膠袋降解、分解需要很長的時間，因此，我們要限塑減塑。減塑政策推動迄今已經22個年頭了，矛盾的是，22年來，塑膠袋的產量和內銷量居然還逐年增長呢！是減塑政策出了錯？還是塑膠袋已成了現代生活不可或缺的東西？
根據問卷調查顯示，塑膠袋給最兇的前五名，依次為傳統市場(30%)、小吃攤販(27%)、早餐店(14%)、大賣場和超市(11%)、餐廳(8%)。問卷調查，有誤差，未必能反映塑膠袋使用的真實情況，不過，相當能反映當前人們的生活型態。
就我一個經常上傳統市場買菜，也時不時上大賣場及超市購物的消費者來看，就算傳統市場攤商塑膠帶給得兇，那麼，小吃攤、早餐店、大賣場、超市和餐廳裡為包裝使用的保麗龍、紙餐盒、紙杯、塑膠蓋、保鮮膜就能降解分解嗎？用它們來替代塑膠袋，會不會形成另一種環保災難呢？假如，我們將所有的傳統市場都改成超市，包裝也比照超市和大賣場，少了塑膠袋，會不會增加了保麗龍、紙杯紙盒和塑膠蓋的使用量呢？
其實，這些年，電商和外送平台井噴式成長，塑膠袋的使用量大增，也是必然。此外，消費者購買一定數量生鮮食品時，許多餐廳和電商都會附贈印有Logo商家名稱的塑膠製保鮮袋，雖說是可以重複使用的保鮮袋，少了回收機制，下回購買，同樣的保鮮袋還是會送到府上。
因生活型態改變，各式各樣的塑膠袋使用量直線增加，官員和環保人士可曾看到了？可有解方？電商時代，大大小小包裝塑膠袋和紙箱的使用量，爆炸式地增長，又有誰看到了？可有解方？
限塑減塑，不如趕緊開發可以完全分解的塑膠袋！(市面上有號稱可以完全分解的生物質塑膠袋，不知真假？若為真，為何不全部改用可分解的塑膠袋？是因為牽涉廠商的既得利益嗎？)這檔事，不知AI能幫得上忙嗎？
別煩了！先去倒個垃圾吧!社區裡的生活垃圾和廚餘，越來越多，垃圾箱裡堆滿了塑膠袋裝的各式垃圾，我吸了一口氣，將手中的垃圾拋進垃圾箱裡！
作者為資深媒體人
●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。
【聚傳媒陳朝平專欄】我在傳統市場買豆腐干。豆腐干一斤35元，二老食量越來越小，半斤豆腐干炒肉絲可以吃上好幾天，吃到膩。再說，這兒的豆腐干不放防腐劑，天氣熱，擱在冰箱沒兩天就滑膩膩，不敢買多，買了15塊錢的豆腐干。店員將豆腐干放進一個小塑膠袋裡，遞給我。
小塑膠袋，很麻煩，不能裝垃圾，也沒法裝廚餘。可是，半斤豆腐干，不用小塑膠袋裝，用甚麼裝盛呢？
走過蔬菜攤，我拿著三把50元的青菜，綠豆芽和青梗菜分別包裝在兩個透明塑膠袋裡，另外還有一把「裸」的空心菜。老闆拿了一個大塑膠袋讓我好拿。蔬菜攤的大塑膠袋很實用，我都拿來裝家庭垃圾。我住的這個大社區，聘有專門清潔公司負責垃圾清運，垃圾無須裝在付費的專用垃圾袋裡。
我順便買了三顆牛番茄，一股腦地丟進大塑膠袋裡。這些日子，番茄價格又漲了，一斤都在70元上下。三顆碩大的牛番茄的重量剛過一斤，超市的價格怕是要超過90元、100元了。一旁的婦人也拿了三顆番茄，老闆笑瞇瞇地幫她裝在一個小的塑膠袋裡。
20元的一把青蔥、一塊生薑、一包蒜頭，也擱在一個塑膠袋裡。
再往前走，賣魚的攤販就在那邊。疫情過後，魚越來越貴了。疫情前，三條午仔魚也就是200元，疫情後，三條250起跳。小小的兩條黃金鯧，也要250，黃魚三條則常常攀升到280元，直叫人買不下手。
好久沒燒魚了!對自己好點吧!買了三條赤翅仔，付了250塊，老闆很快地殺好了魚，刮好了鱗，將三條魚分別裝在三個小塑膠袋裡，再擱進一個大一點的塑膠袋。這是很貼心的服務，暫時不吃的魚可以分別放在冰箱的冷凍庫裡，不會凍結在一塊兒。
魚攤再過去，有個豬肉攤。我買了100塊錢的肉絲，老闆娘秤好了肉絲，放進透明的小塑膠袋裡遞給我。換做在超市，這100塊錢的肉絲得多付個20、30元左右，沒有塑膠袋，卻多了一片淺淺的保麗龍盒和兩三層保鮮膜。
今天沒買雞，老闆依舊笑呵呵地跟我問好:大哥早啊!我也很精神跟他揮揮手，回覆他一個「早啊」！攤子上，好幾包客人指定的全雞、雞塊、去骨的雞腿，整整齊齊地擺在那兒。全是塑膠袋！不用塑膠袋，用甚麼呢？
新聞報導說，政府打算在47個傳統市場推動減塑，鼓勵民眾在傳統市場自備環保袋，預計可以減少20%的購物塑膠袋的使用量。
我在想，推動減塑的官員大概都不上傳統市場買菜的!自備環保袋？哪天，大官員和環保團體能不能連著10天上傳統市場、示範給咱們瞧瞧，看看各位如何自備環保袋去買菜？豬肉和魚放在環保袋裡？還是板豆腐和青菜全擱在環保袋裡？鼓勵大夥兒重複使用塑膠袋嗎？買菜的人拿著一堆用過的塑膠袋上菜場，攤商不煩，煩死了其他的消費者。誰有那個美國時間等你拿出塑膠袋？
塑膠袋降解、分解需要很長的時間，因此，我們要限塑減塑。減塑政策推動迄今已經22個年頭了，矛盾的是，22年來，塑膠袋的產量和內銷量居然還逐年增長呢！是減塑政策出了錯？還是塑膠袋已成了現代生活不可或缺的東西？
根據問卷調查顯示，塑膠袋給最兇的前五名，依次為傳統市場(30%)、小吃攤販(27%)、早餐店(14%)、大賣場和超市(11%)、餐廳(8%)。問卷調查，有誤差，未必能反映塑膠袋使用的真實情況，不過，相當能反映當前人們的生活型態。
就我一個經常上傳統市場買菜，也時不時上大賣場及超市購物的消費者來看，就算傳統市場攤商塑膠帶給得兇，那麼，小吃攤、早餐店、大賣場、超市和餐廳裡為包裝使用的保麗龍、紙餐盒、紙杯、塑膠蓋、保鮮膜就能降解分解嗎？用它們來替代塑膠袋，會不會形成另一種環保災難呢？假如，我們將所有的傳統市場都改成超市，包裝也比照超市和大賣場，少了塑膠袋，會不會增加了保麗龍、紙杯紙盒和塑膠蓋的使用量呢？
其實，這些年，電商和外送平台井噴式成長，塑膠袋的使用量大增，也是必然。此外，消費者購買一定數量生鮮食品時，許多餐廳和電商都會附贈印有Logo商家名稱的塑膠製保鮮袋，雖說是可以重複使用的保鮮袋，少了回收機制，下回購買，同樣的保鮮袋還是會送到府上。
因生活型態改變，各式各樣的塑膠袋使用量直線增加，官員和環保人士可曾看到了？可有解方？電商時代，大大小小包裝塑膠袋和紙箱的使用量，爆炸式地增長，又有誰看到了？可有解方？
限塑減塑，不如趕緊開發可以完全分解的塑膠袋！(市面上有號稱可以完全分解的生物質塑膠袋，不知真假？若為真，為何不全部改用可分解的塑膠袋？是因為牽涉廠商的既得利益嗎？)這檔事，不知AI能幫得上忙嗎？
別煩了！先去倒個垃圾吧!社區裡的生活垃圾和廚餘，越來越多，垃圾箱裡堆滿了塑膠袋裝的各式垃圾，我吸了一口氣，將手中的垃圾拋進垃圾箱裡！
作者為資深媒體人
●專欄文章，不代表J-Media 聚傳媒立場。