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阿里山春茶競賽成績揭曉

中央社/ 2024.05.14 09:34

(中央社訊息服務20240514 09:34:48)113年度阿里山高山茶春季優良茶競賽成績今13日揭曉,由嘉義縣副縣長劉培東宣布得獎名單,烏龍組特等獎由梅山鄉瑞峰村張棠宸獲獎,金萱組特等獎由梅山鄉瑞峰村林秀寬奪冠。

梅山鄉農會指出,今年報名狀況受乾旱減產影響,實際繳茶點數青心烏龍組710點、金萱茶組247點,共957點。參賽者需實名制繳交可溯源茶葉,接著隨機抽查農藥殘留及鑑別產地,確保參賽茶樣皆產自台灣,且無農藥殘留。

5月8日至9日由主審郭寬福老師帶領18名初審委員進行初審,淘汰率約20%,10日至13日由茶改場林金池科長、前魚池分場長郭寬福及茶改場南部分場長林儒宏進行為期4天的複審,特等獎出爐前須經過5至6輪的評審,評選過程十分嚴謹。

林儒宏指出,今年氣候不穩,考驗茶農栽培管理及製茶技術,今年的烏龍組特等獎具果香,茶湯甘醇富喉韻;金萱組特等獎具花果香、特色香,滋味甘醇濃稠,杯底香持久。

劉培東表示,大阿里山屬高海拔茶區,出產品質極佳的阿里山高山茶,今年5月26日上午將在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會,歡迎愛好品茗的民眾前往選購。

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