台北市松山區的無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」近日隆重開幕！店家以日本 A5 和牛赤身為主打，推出無菜單套餐；來店不只吃得到職人現烤的燒肉，還有多種不同搭配的驚喜美味。新開幕期間還有免費贈肉的活動，想嚐鮮的朋友可別錯過。
日本和牛控注意！台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」全新開幕
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」即日起新開幕！以日本獨特的燒肉新潮流為特色，推出無菜單套餐，加上不定期更換菜色，讓大家每次來都能品嘗前所未有的燒肉美味，體驗以日本 A5 和牛赤身為主，打造出各種不同的精緻料理。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」即日起新開幕（蕭芷琳攝）
「牛花 USHI HANA」店面鄰近台北捷運中山國中站，交通便利。餐廳環境設計風格簡約俐落，由知名設計公司「隱室設計 INSITU DESIGN」打造，融合木質素材和石材，營造出靜謐而時尚的氛圍。整體空間以深淺褐色呼應日本和牛的風采，讓大家在舒適的環境中盡情享受用餐體驗。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」餐廳環境設計風格簡約俐落，由知名設計公司「隱室設計 INSITU DESIGN」打造（牛花 USHI HANA 提供）
「牛花 USHI HANA」菜單以赤身和牛料理為主打，堅持選用清爽的日本 A5 和牛赤身部位，並細心穿插富有油脂的部位平衡搭配，呈現出雅緻、精巧的全新用餐體驗。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色：紐約客／鹽蔥（蕭芷琳攝）
套餐不只有燒肉，更有多種形式的驚喜！以「生牛肉壽司卷」搭配北海道赤海膽、義大利魚子醬為開場，依序有日本燒肉店必備的小禮包造型「紐約客／鹽蔥」、厚實脆口的「牛舌／金桔」、薄切燒烤的「後腿／七味醬」等現烤料理。
接續以口水雞作為概念發想的「羽下／胡麻」，用冷菜方式帶出馥郁鹹香，而後還有入口即化的「腹部／山葵」、搭配上生蛋黃與特製燒肉醬的「肋眼芯／月見」，套餐相當具有巧思。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色：肋眼芯／月見（蕭芷琳攝）
此外，還有套餐收尾的「牛尾湯」、主食「釜飯」等料理，加上選用北海道鮮乳製成的「冰淇淋」，吃得到炭香的滋味，更能呼應牛花 USHI HANA 的燒烤主題，十分迷人。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色：冰淇淋（蕭芷琳攝）
而這邊店內的燒肉醬、特製金桔醬、自製和牛辣油等調味品，更是精心挑選和調製，讓每一口肉品都能展現最佳的風味。此外，餐廳還提供多款精選肉品加價單點服務，讓大家根據個人口味自由選擇，品嚐到最喜愛的料理。
台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」推薦菜色：羽下／胡麻（蕭芷琳攝）
來店免費加肉！台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」強勢登場
最後，為感謝顧客們的支持，「牛花 USHI HANA」特別推出開幕期間限定優惠活動。凡在 4/23 至 5/22 期間到店用餐的客人，即可享受到「當日特選部位肉品」的免費加贈，價值 260 元。
凡在 4/23 至 5/22 期間到店用餐的客人，即可享受到「當日特選部位肉品」的免費加贈，價值 260 元（蕭芷琳攝）
無論是想探索赤身和牛的完美平衡，還是品味創意十足的日式燒肉料理，「牛花 USHI HANA」都將為大家帶來滿足的用餐體驗。快來體驗這場燒肉料理的奢華盛宴，讓大家的味蕾在美食的海洋中自由遨遊。
（攝影：蕭芷琳；剪輯：李浩瑋）【台北無菜單燒肉「牛花 USHI HANA」相關資訊】
地址：台北市松山區復興北路 313 巷 23 號 1 樓 電話：02-2718-0285 營業時間：17:30 - 23:00，公休日詳見官方社群 消費方式：無菜單套餐每人 2,880 元，需另加1成服務費 座位：以 14 席次的板前吧台為主，另有一間 8 人包廂。 訂位連結：https://lihi1.com/Bn3xr