以日式厚鬆餅聞名的「杏桃鬆餅屋（uzna omom）」，在台灣迎來 11 年週年慶了！為了感謝 11 年來消費者的支持與愛戴，「杏桃鬆餅屋」將帶來一連串好康優惠。首波優惠活動於4月15日至4月18日期間，只要點單層『蘇芙蕾厚鬆餅 S』再加 11 元，立即升級雙層『蘇芙蕾厚鬆餅 W』，一次品嚐雙倍厚滿足。
週年慶同步開跑的特別版限定迷你鬆餅『杏桃人氣迷你鬆餅塔』，於4月15日至5月12日限量推出，以經典的杏桃蔓越莓與抹茶紅豆雙重搭配，最適合一次想品嚐不同口味的小鳥胃。
除了週年慶活動，「杏桃鬆餅屋」持續推出季節新品給鬆餅愛好者，將於5月1日起開賣初夏必吃的哈密瓜季節菜單，以香甜水潤的網紋甜瓜，帶來『雙色哈密瓜冰淇淋厚鬆餅』、『雙色哈密瓜冰淇淋薄鬆餅』，以及『哈密瓜歐蕾』、『哈密瓜氣泡飲』共 4 款期間限定甜品。
11 週年慶雙重優惠！一次享雙款迷你限定口味、加 11 享雙層厚鬆餅
以口感扎實鬆軟的厚鬆餅，成為台灣日式鬆餅代表性品牌的「杏桃鬆餅屋」，至今來台已營運 11 年。沿襲創辦人門崎小姐的理念，使用北海道小麥粉、北海道鮮奶油等頂級食材烘焙；4月5日至4月18日共4天期間，原價 190 元的單層『蘇芙蕾厚鬆餅 S』只要加 11 元，即可升級為原價 240 元的雙層厚鬆『蘇芙蕾厚鬆餅 W』，體驗加倍美味。
為了讓消費者感受到「杏桃鬆餅屋」新意不斷，特別於4月15日至5月12日為期一個月期間，推出全新限定『杏桃人氣迷你鬆餅塔』（220 元），一次呈現雙口味的迷你版鬆餅，把經典直徑 9 公分的薄鬆餅變身迷你版。
在直徑 6 公分的小巧薄鬆餅裡夾入酸甜蔓越莓，並點綴品牌象徵的糖漬杏桃呈現；另一款則是將日系抹茶鮮奶油與紅豆餡搭配，並加入Ｑ彈白玉點綴，再裝飾著以數字 11 設計的手工餅乾，與經典 uzna omom 字樣巧克力手工起士餅乾的加乘下，更顯週年慶的歡樂氛圍。
4月5日至4月18日共4天期間，原價 190 元的單層『蘇芙蕾厚鬆餅 S』只要加 11 元，即可升級為原價 240 元的雙層厚鬆『蘇芙蕾厚鬆餅 W』。（杏桃鬆餅屋提供）
哈密瓜季復出！季節鬆餅香甜水潤開吃
曾於 2022 年推出的雙色哈密瓜季節菜單，深受消費者喜愛；睽違一年，哈密瓜再次復出，而且帶來不一樣的風味！
『雙色哈密瓜冰淇淋厚鬆餅』在厚達 4 公分的厚鬆餅上，放上新鮮綠肉和紅肉兩種哈密瓜作為擔當，層疊著橘色哈密瓜醬、奶油乳酪以及哈密瓜口味冰淇淋，達到超級「哈味」的迷人氣息。
另一款『雙色哈密瓜冰淇淋薄鬆餅』，除了有經典的北海道鮮奶油增添滑潤口感，另外以優格、酸奶與奶油乳酪製作調配的限定醬汁，再加上整塊哈密瓜的滿足感，肯定讓哈密瓜控為之瘋狂。
除了奢華的哈密瓜季節鬆餅之外，當然還少不了哈密瓜飲品。『哈密瓜氣泡飲』在透明的玻璃杯中，滿滿的綠肉與紅肉哈密瓜漂浮於其中，基底則以自家製哈密瓜醬調配，風味香甜爽快。
帶有奶香的『哈密瓜歐蕾』，在哈密瓜飽滿香甜的氣息裡，加入了鮮奶的清新乳脂風味，層次豐富卻不過膩，很適合午後來一杯，讓心情增添一抹明耀色彩。
『雙色哈密瓜冰淇淋厚鬆餅』320 元、『雙色哈密瓜冰淇淋薄鬆餅』320 元、『哈密瓜氣泡飲』180元、『哈密瓜歐蕾』220 元（杏桃鬆餅屋提供）