蔣萬安：營養午餐停用含致癌物辣椒粉、咖哩粉
【聚傳媒特約記者陳欣如報導】含致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全臺，引發民眾和家長憂心，臺北市政府教育局3月6日宣布學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉，臺北市長蔣萬安7日旋即前往健康國小視察，強調捍衛食安絕對是臺北市最優先的考量。
蔣萬安市長在教育局副局長陳素慧陪同下，換裝進入放置食材的倉庫及廚房調料區，視察食材儲存、調味品和菜單的調整，再到教育內視察學童用餐狀況。蔣萬安市長指出，民眾和家長們現在非常擔憂致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全臺問題，他自己也是三個孩子的父親，感同身受，因此特別到學校來看整個營養午餐使用情形。臺北市衛生局所查獲的蘇丹紅下游並未流到學校團膳業者，但是因為其他縣市還在持續清查當中，爲了確保臺北市學童健康以及學校營養午餐的食安，6日就即刻宣佈北市學校營養午餐停用辣椒粉以及咖哩粉。
此外，北市府衛生局已經做了相關的稽查，對於違法的廠商，一旦查獲違法事實，比如說並沒有如實申報、登錄食品追蹤管理資訊系統、有礙違法食品追溯追蹤作業，就會依法裁罰144萬；如果廠商明知相關的檢測結果是危害人體卻未主動通報，甚至偽造相關的檢測報告仍然供貨，則依法預計裁罰新台幣200萬元。