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嘉市衛生局全力稽查含蘇丹紅問題商品 把關市民健康

新頭條/ 2024.02.27 18:41

記者邱猷權/嘉市報導

近日蘇丹紅色素引發致癌性食品影響全國消費者,嘉義市政府衛生局旋即針對金安記食品廠出品「香辣豬肉乾」、「香辣豬肉絲」,以及鑫豪食品股份有限公司出品「菜䔕餅」、「白胡椒棒」等上述商品進行轄內溯源供應鏈查核。

據臺中市食安處通知,該市「金安記食品廠」製售之豬肉乾問題產品並無銷售至嘉義市販售端,請市民安心;另苗栗縣「鑫豪食品股份有限公司」製售之菜䔕餅問題產品,僅有「菜䔕餅(110g)」之規格販售予本市全聯福利中心,其餘規格並無銷售至本市販售端,本局接獲通報後立即聯繫全聯福利中心業者配合下架停售,共計下架回收281包問題批號產品,後續衛生局將持續追蹤稽查,以確保市民食品安全。民眾如有購買上述產品,應立即停止食用,並可持發票至原購買通路辦理退貨。

衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。民眾若有任何食品衛生問題,歡迎於上班時間撥打嘉義市政府衛生局食品藥物管理科專線電話05-2338267洽詢。

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