113年桃園農民節 在地農產品入菜推廣食在地

生活中心/綜合報導

日前，桃園市政府舉辦「113年度桃園市慶祝農民節大會」，表揚桃園在地的優秀農民過去一年農業成績優異的成果。桃園市新屋區蔬菜產銷班第15班，栽培有機蔬菜，憑藉專業分工及智慧系統，完成一條龍專業生產，榮獲農業產銷的最高榮譽「112年全國十大績優農業產銷班」，同時蘆竹區特用作物產銷班也榮獲「112年全國優良農業產銷班」，展現桃園農業生產的優秀實力!

▲好運到八寶米糕採八寶: 在地觀音蓮子、桃園糯米、復興香菇、鹹蛋黃、肉絲、臘腸、肝腸、芋頭(圖/主辦單位提供)

桃園市政府農業局積極建構智慧農業生產模式，升級農業水平打造科技農業，持續實現農業的現代化及永續未來，同時也推廣食在地的食農精神，日前的農民節表揚大會餐宴也特別規劃使用在地食材，如新屋鵝肉、觀音蓮子及糯米，復興香菇及高麗菜、大白菜等等新鮮蔬菜，透過主持人說菜介紹的環節希望把桃園在地的優質農產品從產地帶到餐桌，不僅提高食農素養，也透過低碳飲食，以降低食物里程的溫室氣體排放，達到永續發展食農文化。

▲桃園招牌新屋鵝肉，肉質軟嫩適中、油脂豐厚，吃來滑嫩多汁，讓人一口接一口!(圖/主辦單位提供)