高雄美濃平原，除了生產玉女與橙蜜香番茄，這幾年也有農民，嘗試種植不同品種的番茄，希望透過多樣的口感和視覺感受，讓消費者有更多選擇，也在銷售市場做出新的區隔和定位。 黃色、紅色、黑色還有綠色，每一種不同顏色的番茄，在陽光下就像寶石一樣，讓人看了心情相當好，投入有機種植12年的鍾紹文，5年前開始在園區種植不同品種的番茄，希望讓顧客在吃番茄時，有更豐富的享受。 農民 鍾紹文：「這黑番茄這幾年比較流行，因為它花青素很高，那淡黃色這個叫莉沙，也是這兩年才剛命名的，目前這個風評都不錯，那綠色的番茄是比較特別，現在市面上應該算很少很少，很多人都以為它沒有熟、不能吃，它酸中又帶甜、它的層次感很分明。」 新鮮的番茄在採收下來後，要經過品質檢查、大小分級等作業，才可以裝盒出貨，鍾紹文表示番茄色彩豐富，客人的接受度和喜好的程度，也會跟著提高，目前市場反應很不錯。 農民 鍾紹文：「你顏色比較多，客人的喜好度也會比較高，尤其是送禮的部分，因為它顏色看起來就像珠寶盒，比較繽紛，所以我這幾年其實企業送禮還滿多的。」 看到了市場需求，也種出了市場差異性，鍾紹文說園子裡有10多種番茄，都是和種苗公司合作種植的，因為品種不同，照顧起來特別費心，不過可以種出這麼多色彩的番茄，務農的心情也會比較快樂。