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溫差變化大易飆血壓!營養師:吃對4食物助穩定血壓。

今健康/今健康 2024.01.12 10:57

溫差變化大容易使得血壓飆高,健美營養師DGI黃威杰在社群分享,鼓勵大家透過良好飲食、生活習慣,以及4種有利穩定血壓的食物保養,更有助血管健康。

溫差變化大容易血壓飆高,
高於這數值更要注意保養!

黃威杰營養師表示,據研究指出溫度突然驟降會使人體的血壓上升,天氣溫差變化大的時候更需要注意血壓,正常成年人的血管收縮壓應小於或等於120mmHg、舒張壓應小於或等於80mmHg,若高於此標準就更要好好注意自己的生活型態及飲食習慣,尤其心血管疾病等高風險族群更要注意保暖。

黃威杰營養師提醒,高血壓是許多慢性疾病的共同危險因子,如果沒有把早期血壓控制在良好的範圍內,對於人體的健康將有顯著的危害。

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防溫差變化大讓血壓亂飆高,
營養師:吃對4食物助穩定血壓。

黃威杰營養師表示,對於控制血壓,食物的選擇格外重要,飲食當中鹽分越多、口味越重、鈉含量過高,就越會影響血壓升高。衛福部國健署也建議,成人每日鈉攝取為2400毫克。營養師也分享4種有助穩定血壓的食物供民眾參考,包括柑橘類、深海魚類、堅果種子類、菠菜。

柑橘類:
柑橘類水果例如橘子,富含維生素、礦物質、植化素等,據研究發現每天吃大約500公克水果有助控制血壓。不過如果是原本就有在吃血壓藥的民眾,需注意柳橙和葡萄柚等可能干擾藥物的效果,在食用前請諮詢醫師、藥師等專業醫療人員。

深海魚類:
深海魚類例如鮭魚,富含Omega-3脂肪酸,這些脂肪酸可以降低體內發炎、幫助降低血壓,2022年也有研究指出每天攝取2~3公克Omega-3脂肪酸對降低血壓有明確的幫助。

堅果種子類:
堅果種子類可如南瓜籽、亞麻籽、杏仁、核桃等,當中都富含膳食纖維及精氨酸,而精氨酸正是一種可讓血管舒張的前驅物,適量的精氨酸對於控制血壓也有一定幫助。

菠菜:
菠菜富含礦物質鉀和鎂,在飲食當中多攝取1000毫克的鉀,血壓的收縮壓就能降低2.4mmHg。除此之外,菠菜也富含抗氧化物,對於心血管也有保護的作用。

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營養師指防範血壓飆高重點,
良好生活、飲食型態很重要!

健康的身體反映著民眾日常的飲食型態及生活型態,營養均衡、良好的生活相當重要,除了前述提到的4種幫助穩定血壓的食物,黃威杰營養師也表示,日常其實只要透過良好的飲食習慣、避免過多的加工飲食、規律運動、維持健康體重、不菸不酒,就能預防高血壓纏身。

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