【記者李祖東/高雄報導】 位於內門區木柵社區的集穡室工坊團隊,是Baksa(木柵)部落致力復振西拉雅族群文化的團隊。為復振Baksa Siraya(木柵西拉雅)在地人文、族語、農作(Tarau)、古調傳習、族語歌曲創作方面,以及串連在地小農,提升地方經濟,長期投入相當心力。近年更跨域結合多元學術單位,包括台灣歷史博物館、台灣基督長老教會、成功大學、實踐大學、原典創思、典像濕版攝影、WES-米其林綠星餐廳EMBERS主廚等,提升工坊的軟實力,並在空間環境為硬實力注入新氣象。
自2023年起,一鋼一架築起了木柵部落的異象,讓「集穡室工坊」承擔使命,重新成為孕育西拉雅文化,並公開對各界作為「部落學堂」的使用。經過一年的精心籌備,除了讓地方感受到這地方有回家的溫暖,更延伸擴及到國家,甚至是國際上,讓人們看見這地方的創生。不僅如此,更願意扮演傳承馬雅各宣教的福音驛站,讓人來到部落學堂時,不僅有理性上的探索學習,亦能在感性上的對話交流。因此,「部落學堂」將於2024年1月6日正式啟動!極為榮幸能與「WES-米其林綠星餐廳EMBERS主廚」、「國立成功大學創意產業設計研究所,課程:文化創意城市」兩個知名單位結合,一起盛辦學堂啟動餐會。其中,郭庭瑋先生,WES米其林綠星餐廳EMBERS 主廚,出生長成於台灣,自學料理,以汲取本地生態多樣食材與多元族群文化為料理靈感,致力關注農業與環境議題來效力。因今年的「國際小米年」,復育有成的Tarau驚豔全場,繼而結識郭庭瑋先生,談起此次合作的願景。而成功大學由林蕙玟老師所率領的學生團隊,含有德國、法國、巴拉圭、日本、泰國、馬來西亞,透過幾次於內門木柵地區與居民族人的田野訪視後,進一步發起西拉雅美食,文化體驗創新共創的設計,期待西拉雅文化與跨文化,及在地食材與在地智慧的應用,且行銷包裝能滿足社會需求的經濟效益而共融參與。啟動餐會當天,分別將由這兩單位呈現令人震撼的新創美食。
「部落學堂」的啟動成立,是為了讓地方有一個再次找回自我身為西拉雅族人的認同,能在這地方作為文化學習、舊思新創交流的平台及實體空間。另外,當各界蒞臨部落學堂時,透過體驗西拉雅文化創作、在地農食特色料理品嚐,以及湯姆生與馬雅各的信仰藝廊,更是多元活潑的展現。此外,「部落學堂」積極提供地方圖書館、文史工作者、藝術工作者在此不定期的聚會、交流串聯,與發表作品。