冬至進補別過頭！小心恐引發「這」症狀　正妹營養師：五方法護腸胃

全台急凍！近日氣溫驟降，不少民眾都想在這時候，吃上一碗暖呼呼的麻油雞湯，或是薑母鴨、羊肉爐，甚至是火鍋等冬令進補，但是如果沒有正確的進補，或是吃太多，都很可能會造成消化不良等問題，提醒民眾千萬別「補過頭」了！

提到冬令進補，FiTLO 品牌營養師何埻安提醒民眾，千萬要注意進補的時候，別吃得過飽甚至是過油，很容易造成消化不良，甚至是胃食道逆流的發生，讓本來是好意想進補暖身，過度後演變成需要去看醫生的局面！

護腸胃攻略：

充分咀嚼、放慢速度

何埻安營養師提醒，進補時要注意進食速度不要過快，容易造成食物進到胃時不好消化，進而導致胃積食而引起脹痛，建議一口咀嚼10-20下，幫助消化。

餐前不要大量飲水

過量飲水的過程，容易先稀釋到胃酸，造成食物(尤其蛋白質)無法在胃中消化，引發消化不良所帶來的不適。

避免飲用過油的湯汁及火鍋料

營養師提醒，油脂過高的狀況會造成消化器官的負擔！不僅容易放臭屁甚至是糞便不成形，建議以清湯去烹調低脂肉片或是去皮的肉類，也盡量避免火鍋料，增加蔬菜及菇類的搭配。

避免穿過緊的衣褲

過緊的衣褲容易造成腹壓過高，進食的當下會造成食物被推回食道，引發下食道括約肌異鬆弛，導致胃食道逆流。

切忌過晚進補

進補的時間點也很重要，營養師提醒，晚上身體的生理時鐘會告訴身體需要好好休息，此時體溫會下降、腸胃蠕動也會變慢，一旦大量的進食，甚至是以較油及精緻的飲食為主時，很容易造成腸胃道負擔，不僅消化不良也會影響睡眠！

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