隨著飲食西化與運動量不足，台灣近年來發生肥胖、糖尿病，以及高血脂症的人口越來越多，而「代謝性脂肪肝病」的盛行率也逐步攀升。它與代謝症候群、心血管疾病、胰島素抗性等有高度的相關性，而且病人日後可能演變成肝炎、肝纖維化甚至肝硬化。
%20(1).jpg)
根據統計發現，體重過重或肥胖者代謝性脂肪肝病發生率高達6成，但這並不是胖子的專利，隨著飲食習慣的改變，也有很多年輕人、體重未達過重的人，出現這類的症狀。只要有脂肪肝加上體重過重或是第二型糖尿病，或是具有兩項代謝異常證據（腰圍超標、高血壓、高三酸甘油酯、高密度膽固醇降低、糖尿病前期、胰島素抗性過高等），就可診斷為代謝性脂肪肝病。
台灣預防醫學學會理事長陳宜民醫師表示， 脂肪肝雖然未必這麼可怕，但也是一種提醒我們健康異常的警訊，也有可能是其他疾病的徵兆，輕忽不理的話最終可能導致難以挽回的後果，而現代人的生活，無論是高熱量飲食或缺乏運動都在慢慢傷害我們的健康，所以帶有脂肪肝的人口數也是逐年上漲。
陳宜民醫師提到，肝臟處理主要是代謝物質，包括：碳水化合物和脂肪酸的能力不堪負荷，就會導致毒性脂質的產生。而一連串的脂質代謝反應，抑制了粒線體功能造成脂質代謝紊亂，肝臟細胞脂質氧化能力下降且延緩三酸甘油脂的輸出，在肝細胞堆積，胰島素阻抗作用也伴隨產生。
甚至，肝細胞的脂質變性，會使得相關氧化壓力的細胞激素活性增加，故會引發相關免疫反應，導致破壞肝細胞，甚至產生肝硬化及肝癌的可能。陳宜民醫師提醒，全世界目前並無特效藥能針對「代謝性脂肪肝病」做治療，唯有生活型態改變、體重控制、血糖血脂控制、運動，才能有效改善非酒精性脂肪肝的疾病。
延伸閱讀