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入冬保暖必喝!推薦4款植物系沖調熱飲配方 !

十分好/里仁 2023.12.12 18:54

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冬天保暖必喝,植物系沖調熱飲配方!

圖/文 里仁


熱呼呼的熱飲,是溫暖身體的最佳夥伴,彷彿可以把人從寒冷中叫醒,但怎麼喝種覺得少了一點層次和趣味,不如就來點變化,做一杯屬於自己的保暖飲品。
薑黃、咖啡、杏仁粉、麵茶,就用這些常見的熱飲,來調製成暖心又暖胃的飲料,幫保暖助攻也帶給味蕾更豐富體驗吧!

薑黃拿鐵

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這款來自印度的熱飲配方,讓薑黃的保健效果,在豆漿助攻之下得以妥善發揮,近年已經成為熱門的冬天飲品喝法喔!

食材:
薑黃粉 一茶匙
肉桂粉 1/2茶匙
黑胡椒 少許
豆漿 240ml
熱水 50ml
黃豆粉 一茶匙

作法:
1.使用熱水先把薑黃粉、肉桂粉、黃豆粉攪拌均勻。
2.最後加入熱豆漿、黑胡椒混合即可飲用。

 

杏仁粉熱巧克力

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冬天下午容易飢餓,給自己沖泡一杯有著濃郁杏仁香氣的可可飲,不但可以帶來些飽足感,還能溫熱身體為忙碌的生活帶來暖意。

食材:
無糖杏仁奶 240 ml
無糖可可粉 1大匙
楓糖漿 15ml
鹽  少許

作法:
1.加熱杏仁奶之後,加入可可粉攪拌均勻。
2.接著倒入楓糖漿混合,再放少許鹽巴使風味更具層次即可。


枸杞菊花決明子紅茶
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混合了中藥材與紅茶的組合搭配,像是英式茶飲加上中式藥補的混合體,無須加糖就有著清爽的香甜滋味,適合冬天早上來一杯,喚醒還昏昏欲睡的腦袋。

食材:
菊花 6克
枸杞 20克
決明子 8克
紅茶包 1入

作法:
1.準備好水壺,先將紅茶及決明子包浸泡至茶色明顯。
2.再加入菊花及枸杞,泡開之後即可飲用。

 

麵茶咖啡
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少見的麵茶咖啡,比一般咖啡多了濃濃穀物風味,喝起來有著猶如卡布奇諾的濃郁口感,最適合做為冬天增溫飲料。

食材:
濃縮咖啡 50ml
杏仁奶 150ml
麵茶 1大匙
熱水 60nl

作法:
1.使用熱水將麵茶攪拌至黏稠狀,即可先倒入杯底。
2.將杏仁奶加熱後接著倒入杯中,最後加入濃縮咖啡拌勻即可飲用。

看完調製方式是不是覺得很簡單,馬上準備起來!
明天就來試試看,一起對抗冬天裡的寒流,溫暖自己從飲料開始~


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