新北抽驗冬至應景食材　2件違規檢出殘留農藥

記者黃村杉／新北報導

為保障市民安心品嚐應景食品，衛生局針對轄內傳統市場攤商、餐飲業及超市賣場等場域，抽驗湯圓、各式火鍋料及時令蔬菜，檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、著色劑、亞硝酸鹽、順丁烯二酸及順丁烯二酸酐總量、非法添加物及農藥殘留等，共抽驗70件產品，結果計有2件產品不合格。

衛生局簡任技正劉君豪說，2件違規食品皆係檢出殘留農藥，分別為1件「白花椰菜」檢出「得芬諾Tebufenozide：0.02ppm (容許量：0.01 ppm以下)」及1件「青江菜」檢出「待克利Difenoconazole：1.25 ppm（容許量：1.0 ppm以下）」，不符農藥殘留容許量標準規定涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，可依同法第44條處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，已命其下架回收並移請供應商所轄衛生局後續處辦。

衛生局指出，「得芬諾Tebufenozide」為農藥殺蟲劑，其代謝物會快速排除，不易累積在人體或動物體內；「待克利Difenoconazole」為農藥殺菌劑，不具蓄積性，一般正常食用狀況下，對人體雖無明顯毒性反應，惟檢驗結果超出安全容許量，仍與規定不符。

衛生局科長楊舒秦提醒民眾在選購蔬菜時應選擇具有良好信譽商家的產品，並於食用前確實經由流動水清洗、去皮等處理，避免表皮殘留之農藥在去皮剝皮時汙染到果肉，以確保食用安全。

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