【勁報記者于郁金/屏東報導】屏東縣政府教育處今(13)日舉行「屏東廚神爭霸戰~學校營養午餐創意料理秀」啟動儀式，即日起開放創意營養午餐徵件，進入決賽菜單將開放全縣國中小學生1人1票票選，於112學年度第2學期納入營養午餐菜單。縣長周春米表示，透過票選，讓學童的表意權充分表達，也能尊重學童想法。
縣長周春米表示，旁人都說縣長行程是鐵人行程，縱使自己三餐不太正常，但只要在忙碌後，吃到想吃的食物，就能消除一整天疲勞；所以希望透過這次活動，讓學童能夠自己決定吃什麼，把營養午餐變成同學們非常期待一餐，撫慰上半天辛勞，提供下半天活動能量；至於營養部分也不用擔心，學校營養師一定會幫忙把關。
縣長周春米指出，每個人在18歲成年以前，國中小、高中總計有12年的時間接觸到營養午餐，這次徵件活動希望達成4個目標，分別為：融入當季友善食材，讓屏東農業大縣各鄉鎮特色農產入菜；讓廚師能展現廚藝；可在符合營養午餐預算內列入菜單；聽見孩子表意權，讓兒少代表當初審評審，進決賽隊伍，也將開放全縣國中小學生1人1票票選。
屏東縣府教育處長楊英雪說明，屏東興建中央廚房總計46所，供應屏東138所學校，近3年陸續新建及擴建3個中央廚房，為孩子食安把關；即日起至11月15日止邀請屏東縣高中職、國中小學校及承接本縣學校團膳廠商校廚，及午餐秘書或營養師組隊參加，徵件作品將聘請專家學者、校園營養師及兒少代表為初賽評審，將選出12組進入決賽，並將決賽作品由全縣國中小學生1人1票票選，票選成績納入總成績計算。
教育處指出，決賽將於12月9日於屏榮高級中學德致館舉辦，參賽隊伍需在150分鐘內，端出校園營養午餐的3菜1湯1主食及現場指定菜色，決賽成績占60%與學童網路票選成績占40%加總後為決賽總成績；至於獎項部分，第1名5萬元、第2名3萬元、第4名2萬元、佳作有1萬元，入選也有5千元獎金；且最終參賽並進入票選菜單，將在112學年度第2學期納入營養午餐菜單，由各校選擇並供應給學童。
為鼓勵學童參與投票，將於113年1月6日公開頒獎典禮上請縣長抽出500名上網投票之學童參加獎，每位獲得200元禮券。(屏東縣政府提供照片)
