【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】為慶祝10月1日國際咖啡日,嘉義縣政府今(28)日在中埔鄉一品咖啡莊園舉辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」,邀請嘉義縣長翁章梁、中埔鄉長李碧雲、嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪等人出席,除了慶祝咖啡日,也在現場大力推廣嘉義縣精品咖啡,期望讓嘉義咖啡知名度更上一層,吸引更多咖啡愛好者購入。嘉義縣警局中埔分局員警則不忘這個特別的咖啡日,也到場進行防詐宣導,讓整個咖啡宣導活動多加另一層意義。
嘉義縣政府農業處指出,藉由國際咖啡日的活動串連阿里山鄉、梅山鄉、番路鄉、竹崎鄉、中埔鄉等五鄉鎮30家咖啡農,邀請業者分享莊園的獨特風味,讓消費者從海拔、品種、後製、風味進行全面探索,找到自己心目中最喜愛的嘉義縣精品咖啡。
縣長翁章梁說,咖啡是世界性飲品,因此市場非常龐大,藉由農業處大力推廣咖啡三部曲,輔導縣內咖啡業者生產高品質咖啡,聘請專業師資進行培訓,讓所有咖啡生產程序跟上國際標準,精心烘焙的豆子也都具有國際競賽水準,不僅創造國內知名度,還可以提升國外銷量。
翁章梁縣長進一步提到,今年九月初前往日本沖繩推廣嘉義精品咖啡時,獲得日本人大力讚賞,未來會將目標鎖定在一年至少去一次沖繩,深耕日本咖啡市場,也讓未來台日的農產交流更加穩定。
農業處長許彰敏表示,嘉義縣咖啡三部曲計畫仍在進行,每間莊園都設計其專屬的風味尋豆卡,讓民眾從卡面資訊了解莊園生產的咖啡豆特色,只要鄉親購買精品咖啡就有機會參加風味小旅行,小旅行將從二部曲的示範莊園出發(北道-井頂咖啡莊園茗茶,南道-一品咖啡莊園),直接帶領鄉親探訪咖啡產地,歡迎各路咖啡愛好者前來嘉義縣咖啡產區尋豆,細品冠軍咖啡的魅力。
今天這場活動,縣政府農業處特別從嘉義縣內包括阿里山鄉優遊吧斯咖啡莊園、番路鄉璟隆咖啡莊園、番路鄉佳禾咖啡莊園、梅山鄉琥珀社咖啡莊園等30家咖啡莊園業者中,邀請中埔鄉一品咖啡莊園、番路鄉部舞咖啡莊園、阿里山鄉柏香茗茶咖啡莊園、梅山鄉瑞里小公主咖啡莊園、竹崎鄉珍5吉咖啡莊園等5家到場設攤,分享莊園的獨特風味,讓消費者從海拔、品種、後製、風味進行全面探索,找到自己心目中最喜愛的嘉義縣精品咖啡,場面相當熱烈。
圖:為慶祝10月1日國際咖啡日,嘉義縣政府今日在中埔鄉一品咖啡莊園舉辦「啡嚐嘉義精品咖啡風味尋豆日」,嘉義縣長翁章梁、中埔鄉長李碧雲、嘉義縣咖啡產業發展協會理事長鄭虞坪等人,及5家莊園咖啡業者出席,除了慶祝咖啡日,也在現場大力推廣嘉義縣莊園咖啡。(記者吳瑞興攝)