台北板橋知名糕餅店「小潘蛋糕坊」，中秋節前因訂單爆量而休息了17天，直到昨（27）日下午13時才又恢復迎客、開放現場販售，排隊人龍更是於清晨6時30分就開始出現、人潮綿延數百公尺。怎料，營業才過去一天，小潘蛋糕坊今（28）日稍早發出公告，表示門市商品已全數售罄，明日起將再店休7天。
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▲小潘蛋糕坊和平店。（圖／Google Maps）
「小潘蛋糕坊」先前為了趕中秋訂單，決定自9月10日起開始休至9月26日止，直到昨日一恢復營業後又隨即吸引搶購人潮，不少人購買數量都超過百盒。
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沒想到，才過了短短一天時間，小潘蛋糕坊今日下午13時16分再度於臉書粉專上宣佈，因門市商品中秋前已全數售光，故中正、和平兩間店將從9月29日開始連續公休7天，直到10月6日才會正式恢復營業。
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不過，明明其他通路也能將小潘鳳梨酥買到手，但為何仍讓有這麼多人堅持要到店內排隊？根據《ETtoday新聞雲》報導，一位現場消費者指出，外面販售的鳳梨酥因需要單顆包裝，所以外皮都做得比較硬，相較之下，小潘蛋糕坊板橋總店所賣的是裸裝鳳梨酥，因此口感會比較酥脆，而這也就是吸引這麼多人前來搶購的原因。
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