台中市府強力出手，對金寶蛋品科技公司發出新台幣50萬元的重罰單。該公司被指控未提供產製和銷售流向的完整資料，喚起公眾對食品安全的重大疑慮。在民眾對食品安全日益敏感的背景下，台中市府針對市場通路蛋品與工廠啟動了專案擴大稽查。金寶蛋品科技公司成為重點查核的對象，市府的稽查人員已數次前往該公司進行查核，強調食品安全的重要性。
▲ ▼ 食安處會同中檢及食藥署人員查核蛋品來源流向。（圖／台中市政府提供）
衛生局食安處已於9月18日至21日期間，派出稽查人員對金寶蛋品科技公司進行了四次稽查。不僅假日、夜間也不停歇，期間該公司未能提供任何相關的產品流向和產地標示證明。市府對此表示極度失望，並在9月20日正式發文要求提供相關資料。迄今，該公司仍未回應。
於9月23日，台中市府依照食品安全衛生管理法的相關規定，對金寶蛋品科技公司裁罰新台幣50萬元。全案已依規移送地檢署偵辦，市府後續將密切配合地檢署的偵辦，期望能讓真相儘快水落石出。
食品藥物安全處強調，截至目前，已經稽查了220家業者。市府呼籲食品業者應自律負責，依法必須提供原料或產品的來源、數量、作業、品保、販賣對象、金額、其他佐證資料、證明或紀錄。市府也將繼續強化與其他縣市的情資交流，全面提升食品安全防護網。
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