CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
農業部專案進口雞蛋爭議不斷，還燒出各界的食安疑慮。在行政院指示之下，衛生福利部食品藥物管理署今（18）日下午4點預計與農業部進行最後的幕僚細節會議，明起將展開三天的全台大普查，由農業部提供進口雞蛋洗選業者名單執行聯合輔導；食藥署副署長林金富證實稽查重點規劃有二大項目，一是「產地標示」、一是「有效日期標示」。
為了解除外界針對進口雞蛋的質疑，食藥署與農業部今下午4點將召開聯合輔導行前會議，並從明天起一連啓動三天的稽查，完成全數進口雞蛋洗選業者輔導。
林金富表示，下午的聯合輔導行前會議主要是幕僚細節會議，主要是要由農業部提供進口雞蛋洗選業者名單，並針對稽查、輔導訂定出一致的標準，每個洗選場多少人員去、怎麼去、看哪些重點、保留哪些文件？等等，都會在今日確定細節。
林金富強調，目前進入洗選場的進口雞蛋，在邊境都已經經過檢驗合格，因為稽查和輔導的重點主要是二大項目，一是要產地標示要符合原本的來源國家，像昨有查到加工蛋液把不同的蛋打在一起後，統統寫台灣，這樣就不符合食安法的規定。
蛋液若混合不同來源的雞蛋，林金富說，只要蛋液打進去的有巴西蛋、有台灣蛋或者其他國家的進口雞蛋，都需依規定，照使用量的多寡順序標示出各個國家。
林金富指出，第二個項目則是有效日期標示，進口雞蛋的保存期限，還是要回歸到原產地提供的效期。而除了連續三天針對進口雞蛋的大稽查之外，食藥署也已啓動「加強市售雞蛋稽查專案」，針對全國販售通路，如量販店、賣場、超市、 超商及市場等進行雞蛋聯合查核，至12月底預計要查核4000件，持續加強市售雞蛋抽驗，維護民眾食用安全。
照片來源：CNEWS資料照
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