「蛋蛋危機」延燒全台，大家現在吃蛋吃的很怕，深怕吃到進口有問題的蛋，為了化解民眾擔憂，台中巿長盧秀燕向中央衛福部要進口蛋的資料，居然得到的回應是「不方便提供」！這下子可讓消費者更炸鍋，直呼，還要餵大家吃多少有問題蛋，為此，台中巿長盧秀燕硬起來，號召地方政府動起來，互相幫忙代查進口商的倉儲，形成地方與中央對打起來，學者感嘆，這根本就是官逼民反，一顆蛋的危機，還造成地方與中央對抗，真的太扯了！
巴西進口蛋出現重新洗選，還更改延長保存期限販售，引起消費者憂心，台中市議員緊急質詢市長盧秀燕，該如何為市民把關？盧秀燕表示，市府曾向中央索取專案進口巴西蛋的流向，農業部卻表示「不方便給」。盧說，「我不懂為什麼中央拒給、為什麼這麼保密！」
盧秀燕說，學校午餐部份，市府原即要求肉與蛋等容易壞掉的食材，需採用國產貨，合約曾被嫌是「全台灣最嚴的」，現在看來是先見之明，市府會持續稽查，教育局也會積極督導各校遵守契約規範，若違反規定最重可終止契約。
同時，食安處已啟動專案稽查，查了包括賣場、烘培業者、學校團膳、餐飲業等37個處所，皆符合規定，也跟農業部要巴西蛋的流向，但中央表示不便提供。
盧秀燕說，這些問題蛋由農業部核准進口，希望農業部說清楚蛋的流向，方便市府循線追查，農業部卻說「不方便給」。她知道農業部不只拒絕台中市，而是全國都拒絕，「我不懂為什麼中央拒給」、「為什麼這麼保密！」
為此，台中市長盧秀燕表示，衛生局透過管道，向衛福部取得進口蛋「零星資料」，中市府已展開專案稽查。據了解中央核准共十個國家進口蛋，還有遠到土耳其，甚至在邊境被查到含動物用藥。盧秀燕說，在中央要不到完整進口蛋資料，地方政府動起來，互相幫忙代查進口商的倉儲。
盧秀燕說，衛生局很努力，透過管道從衛福部拿到零星、片面資料，裡面包含台中市有一家蛋商進口商，不過倉儲是在台北市，所以已拜託台北市政府，幫忙稽查。另外，桃園市有一家蛋進口商，倉儲則在台中市，所以中市會替桃園市政府稽查，所以除了進行轄內擴大稽查工作外，地方政府合作，互相委託為食安把關。
盧秀燕說，拿到部分資料顯示，據說進來的不只巴西蛋，因為去年底、今年初就有蛋荒，所以農業部同意10個國家進口蛋，目前進來的是有7個國家，不只巴西蛋，甚至遠到土耳其蛋都有，而且土耳其蛋在進來的過程中，還被邊境檢查到有動物用藥，所以今天又農業局，再去文中央農業部，不只是要給巴西蛋的流向，這進來的7個國家的蛋，資料去向也一併提供地方政府。
盧秀燕說，台中市已經全面啟動稽查，不管是民間，甚至學校，雖然學校午餐供應契約規定要用國產蛋，台中也是全國最早這樣要求的，但是同樣得啟動稽查，教育局負責學校，衛生局負責全台中市，早日解除「蛋蛋危機」的疑慮。
進口巴西蛋疑點重重，更已產生食安疑慮，讓國人買蛋也不安心。
學者表示，政府拒絕給進口資料，是很奇怪的事，希望政府能夠解釋，弄到現在像是地方與中央對抗，太奇怪了，這對執政黨具有殺傷力，真的要好好處理。