(中央社訊息服務20230809 14:16:46)賀！豆油伯醬油於2023年再次榮獲世界級美食權威獎項：「英國星級美食大獎」（Great Taste Awards）所授予之最高三星級獎項！為台灣唯一獲得此殊榮的醬油品牌。
世界四大美食評鑑中最具權威也最具歷史的英國Great Taste Awards，公布今年獲獎品牌，每年參賽產品僅有2%能夠被授予三星級，茶姬醬油首次參賽就獲得三星獎。
全球參與評選共有14,195件產品，其中有4,088種產品被授予美味一星 - “提供美味風味的食品和飲料”，1,568種產品被授予美味二星 - “超越美味”，248種產品被授予美味三星級 - “精緻美味”。通過重重嚴格的盲評過程;茶姬醬油獲得Great Taste，也就是世界上最令人垂涎的食品和飲料獎中被稱為“絕對是廚房中一定要有的醬油備品”。
《茶姬醬油 2023 Great Taste Award 三星獎》-評語 茶姬醬油充滿豐富而複雜的風味，彷彿經歷了一段迷人的味覺旅程，旅程結束後也令人回味無窮。質地比一般醬油薄，鹹味濃郁但卻清新，少了油膩感，評審甚至想嘗嘗看不同風味，使用檸檬和蜂蜜調味出和風油醋醬，味覺再次被重擊，令人垂涎欲滴的鹹味和口感清新且持久的蜂蜜檸檬完美結合，茶姬醬油絕對是廚房中一定要有的醬油備品。
「茶姬醬油」使用來自高雄契作的茶豆，以整顆原豆進行釀造、無麩質、不含碘、不添加防腐劑、不加水稀釋，除了保有茶豆獨特的醇豆香氣外，也讓茶豆本身富含的物質可以完整保留；而豆、麥比例精準的搭配、鹹甜調和的完美對比，讓「茶姬醬油」成為一瓶同時具備黑豆和黃豆特質的醬油。 2022年9月正式上市，至今已釀造超過5萬瓶，不僅獲得各通路與市場的喜愛，在國際上頻頻獲獎，在2023年接連獲得A.A.無添加全球純粹風味評鑑獎三星獎、Monde Selection世界品質評鑑大賞三星獎、iTi風味絕佳獎三星獎後，8月1日再添三星獲得Great Taste Awards世界美食評鑑殊榮。
《春源醬油 2023 Great Taste Award 二星獎》-評語 春源醬油甜味、鹹味和微微的發酵氣息，深得評審喜愛。在濃郁的醬味中超越了傳統醬油，有豐富且多層次的風味，初嘗是鹹甜，中段帶有果香酒味，後段則是肉香味收尾，讓人讚不絕口，非常適合搭配豬肚肉，若是素食者但很想念肉味，春源醬油絕對是首選，這是一款具有台灣特色的醇厚圓潤的醬油。
《金美好醬油 2023 Great Taste Award 二星獎》-評語 金美好醬油呈現迷人的深棕色，有著淡淡的黑豆和酵母氣息，帶有雪莉酒的風味、醬油的鹹味和焦糖般的甜味，所有風味融合在一起，口感複雜且回味悠長。 《金美滿醬油 2023 Great Taste Award一星獎》-評語 金美滿醬油有顯著的醬油特色，濃郁深沉的醬色，味道非常強烈，帶有豐富多層次的醬味與發酵氣息。
豆油伯除了獲得國際美食評鑑獎項的肯定之外，依舊努力朝向提升台灣釀造品質的目標前進，包括二次釀造的技術再精研、使用黃豆製作高品質天貝食品、台灣品種豆的釀造研發等，要全面升高台灣雜糧的使用率，鼓勵契作農民持續投入雜糧耕作的產業，期待能串起台灣大雜糧產業鏈的永續發展。
