(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】大村鄉青年農民黃家麒和母親張玉治倆人在葡萄評鑑賽中是常勝軍,張玉治、黃家麒母子的葡萄園全部採網室草生栽培,二年前黃家麒嘗試種植夢幻葡萄,今年開始進入初產期,黃家麒說,其顏色具有粉、紅、黃、金,粉中帶紅、又有點綠綠的,看起來如夢似幻,因此取名夢幻葡萄。
▲大村鄉青年農民黃家麒栽種來自日本安藝品系的葡萄,看起來如夢似幻,取名夢幻葡萄,成了葡萄市場新寵兒。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
黃家麒2年多前由彰化憲兵隊退伍,而後逐步接手家中傳承三代的葡萄園,黃家麒在去(111)年的彰化縣葡萄評鑑中勇奪亞軍,其母張玉治也在同年的評鑑中拿下季軍,母子二人皆是種植葡萄的高手。
▲大村鄉青年農民黃家麒栽種來自日本安藝品系的葡萄,看起來如夢似幻,取名夢幻葡萄,成了葡萄市場新寵兒。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
黃家麒表示,他的父親是警察,擔任維安特勤人員,9年前在工作中猝逝,他身為長子,看見母親張玉治一面種葡萄,一面撫養還在求學的他和兩個弟弟,家計負擔沈重,因此決定退伍回家幫媽媽種葡萄。
▲大村鄉青年農民黃家麒栽種來自日本安藝品系的葡萄,看起來如夢似幻,取名夢幻葡萄,成了葡萄市場新寵兒。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
張玉治說,公公、婆婆是葡萄農,生前傳授栽種訣竅,兩人去世後的葡萄園交給親戚經營,她和丈夫、兒子本來就買地葡萄園,延續公、婆的指導加上自己的摸索,從失敗中累積成功經驗,兒子原本是職業軍人,不忍心讓她一個人管理葡萄園,於是定退伍回家幫忙。
▲大村鄉青年農民黃家麒和母親張玉治倆人在葡萄評鑑賽中是常勝軍。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
夢幻葡萄來自何處?黃家麒表示,夢幻葡萄與蜜紅同為紅色系葡萄,但其口感是脆的、果肉Q彈,帶有玫瑰香氣,目前在台灣少人種植;張玉治補充說,這個品系的葡萄在日本因氣候關係,顏色不易轉紅,偏青色,在台灣呈現的效果很不一樣。
▲大村鄉青年農民黃家麒栽種來自日本安藝品系的葡萄,看起來如夢似幻,取名夢幻葡萄,成了葡萄市場新寵兒。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
由於夢幻葡萄目前在台灣仍少人種植,黃家麒母子2年前商量後決定引進栽種,黃家麒認為,此品系在台灣有其市場,今年首次採收,未來考慮與巨峰葡萄搭配,推出紅黑雙色禮盒,讓產品更多元化。
▲大村鄉青年農民黃家麒栽種來自日本安藝品系的葡萄,看起來如夢似幻,取名夢幻葡萄,成了葡萄市場新寵兒。
(圖/記者陳雅芳攝,2023.07.09)
黃家麒說,因覺得媽媽一個人照顧果園很辛苦,所以退伍後接手葡萄種植,今年進入第三年,原本家中從爺爺開始就是種植巨峰葡萄,從爺爺、爸爸到我,已三代,也是一種傳承。黃家麒運用網路世代擅長的網路行銷,以他父親生前交代為葡萄園命名「戰神653」,名稱特別引起網友矚目,目前夢幻葡萄訂購需等到11月冬季葡萄才能交貨。