創造鳳梨全果價值 旺萊山邀您大暑一起旺整年

【記者孫慶璋/嘉義報導】  

目前正是台灣鳳梨盛產旺季，尤其鳳梨全身上下都是寶，應用更多元化，由經濟部中小企業處指導，由嘉義旺萊山協同全國北中南知名業者和嘉義大學、台南科大等單位，以產學合作模式，於6月21日，舉行鳳梨永續生活跨域交流分享會，藉此強化綠色循環經濟，發揮鳳梨全果最大價值。

旺萊山劉又睿營運長表示，鑑於嘉義是台灣鳳梨品種的發源地，更是重要產區，為了讓民眾對於鳳梨全果應用更貼近永續生活理念，創造鳳梨全果價值，打造鳳梨生活品牌競爭力，串聯台灣多位業者一同展現台灣鳳梨高經濟效應的軟實力。

這包含點睛設計韓世國總監應用農廢鳳梨葉製作紙塑盒、台南應用科大李佩玲教授帶領學生創作鳳梨纖維袋包的設計力、關廟一朵花許玓維總監的鳳梨纖維工藝、蒔和造物王芷琳老師應用鳳梨果香的開啟，為生活帶來一絲香氣，嘉義大學夏滄琪教授更帶領學生開發鳳梨葉纖維織品如毛巾，同時現場展示鳳梨紡織及皮革相關應用，實現改善農業廢棄物生成更友善環境。

劉營運長提醒民眾，旺萊山今年邀請跨域業者共同提升鳳梨附加價值，使活動內容更有看頭，從7月開始至8月底暑假期間，歡迎大家一起來嘉義旺萊山，深度認識鳳梨全果應用、從鳳梨酥碳足跡、鳳梨農廢餘料處裡、設計及循環再生開發，從栽種到生產過程進行全果應用價值，翻轉傳統食品，賦予減碳生活新價值，達到鳳梨餘廢循環經濟新價值。

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