阿里山特等茶6萬標出　全數捐贈做公益

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創新聞/林詩涵

3 年前

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【記者林詩涵／嘉義報導】阿里山茶葉生產合作社「2023春季優良茶頒獎典禮」今（17）日上午在仁義湖岸大酒店舉行，在頒發完獎項後，合作社理事主席蔡惠櫻開放現場競標特等茶，以六萬元成功標出，合作社另加碼十萬，並允諾所得全數用於年終社會局寒冬送暖款項。

翁章梁表示，高山茶的品質六成取決環境、三成烘培、一成沖泡，阿里山高山茶名聲享譽全國，其特點就是種植環境得天獨厚，嘉義環境有高山，技術有茶農一代傳一代，比賽茶葉也經管理抽驗認證安全無虞，感謝阿里山茶葉生產合作社辦比賽，推動茶產業之餘更發揮愛心捐獻年菜送暖。

該次春季優良茶競賽青心烏龍組特等獎為賴正一製茶─賴新日，新品種金萱組特等獎為丁式茶─鍾明志，評審表示，今年特等獎的茶，不論品質、發酵度都非常好，茶湯滑潤且帶花香。

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