【記者 高金次/新北 報導】新北好茶春茶上市,新北市今(10)日於坪林茶業博物館旁廣場舉辦包種茶比賽會頒獎典禮及「新北好茶.夏水春茶」主場開幕式。本次坪林主場市集暨展售會於6月10、11及17、18日舉辦,現場有60個好茶、美食、文創等攤位,結合坪林區優美的山水環境,舉辦「水岸潮茶野餐祭」與「坪林微旅行」,民眾可以相揪親朋好友,一起於水岸草地享受美食、欣賞精采的表演。
新北市政府副市長朱惕之到場頒贈賀匾恭賀特等獎全億茶行,朱惕之表示,坪林擁有豐富的自然環境和特色水域,也是百萬冠軍茶的故鄉,包種茶色澤呈現鮮明墨綠色、葉條緊緊相連。搭配茶農的細心栽培,與茶師講究製茶、炒茶的好技術,讓坪林的包種茶能呈現香氣清新、圓滑甘潤的好口感。
本屆112年茶王特等獎得主全億茶行鄭永順表示,鑽研製茶技術20餘年,家傳事業第三代,與妻子戴孟慧共同經營茶園1.2公頃,今年在採茶及製茶期適逢好天氣,同時在製茶過程中,注意走水及烘培溫度、時間,夫妻齊心努力近25年,首次獲得特等獎相當開心。
坪林主場除頒獎及好茶市集展售外,坪林區公所於6月10、11日限定主打活動「水岸潮茶野餐祭」,特別與在地「坪林青年茶業發展協會」及「新北市茶葉品鑑研究發展協會」合作,將坪林水岸廣場打造成親子遊樂園,現場陳姓民眾表示,是第一次參加好茶市集,品嚐到包種茶特調茶飲、蛋糕,還有在野餐區與家人一起品評好茶,與茶師互動交流,十分難得的經驗,未來也會推薦親朋好友來坪林茶區旅行。現場會有大型充氣溜滑梯,在地茶青農的精彩表演與特色茶調酒、茶卦包、燒烤等輕食;以及專業茶師帶領民眾進行「茶山風味品評」;更邀請在地青年SUP教練進行教學體驗,讓民眾可以盡享水岸樂趣。野餐活動民眾4人以上團報可獲得「夏水春茶限定」精美野餐墊,為了讓民眾參與活動,開放現場報名,限量每日20組。
6月10至11日及6月17至18日新北好茶坪林主場的好茶市集活動好康多多,拍照打卡可兌換本次春茶限定的夏水春茶「好涼扇」(每日限量350份)1支,消費滿3,000元,則可獲得限量夏水春茶品茗杯1份(每日限量200組);參加茶糖賽「擲茶糖呷甜甜」,大展身手便有機會獲得「好茶現金抵用券100元」;手機下載新北行動支付NewTaiPAY app,可於活動期間獲得100元優惠券。欲知更多活動詳情及好康,請上「2023新北好茶」官網(https://www.ntpc-tea.tw/)查詢。
新北市農業局表示,新北市政府推動農業健康市/式的精神,透過辦理評鑑與製茶技術競賽,提升茶農製茶技術,促在地產業永續發展,比賽茶現正開放訂購,可向坪林區農會訂購(02-2665-7227),或線上填寫訂購單:https://reurl.cc/4o5QaL。
圖:112年包種春茶特等獎亮相!坪林水岸×野餐×潮茶祭。(圖:農業局提供)