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茶訊》2023年春季阿里山高山優良茶賽頒獎暨展示品茗會

台灣捷報/孫慶璋a 2023.06.10 20:00

【記者孫慶璋/嘉義報導】  

茶壇盛事,嘉義縣阿里山茶業協會、嘉義縣總工會及中華民國製茶工會全國聯合會共同主辦,112年嘉義縣春季阿里山高山優良茶競賽頒獎大會暨展示品茗會,10日上午在竹崎鄉內埔登場,縣長翁章梁、勞青處長陳奕翰等人到場向茶農致意並頒獎表揚,在場人士品嚐過高山茶的甘醇滋味後,都給予極高評價。

▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)
▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)
▲圖說:(圖/記者孫慶璋攝)

縣長翁章梁表示,今嘉義縣是全國高山茶面積最大的茶區,平均種植海拔800-1500公尺,阿里山高山茶在市場上維持高競爭力常供不應求。年受乾旱影響導致茶產量減損,但品質仍優且不亞於去年,每年舉辦春茶競賽,茶農互相切磋越種越好,滿足全台愛好品茗的消費者口福。

阿里山茶業協會長林建村和嘉義縣製茶業職業工會理事長陳建陸兩人共同表示,比賽茶評審邀請茶界知名人士把關,包含茶業改良場秘書吳聲舜及文山分場長蘇彥碩、阿里山茶業協會副會長李明璋、台灣茶葉感官品評發展協會常務理事許志鴻擔任評委,為好茶品質掛保證,各茶區參賽者也均繳交溯源農糧產品追溯證明,並進行抽樣農藥殘留檢驗,及外包裝加貼生產履歷標籤,以維護競爭優勢。

茶改場秘書吳聲舜說,今年春茶降雨少氣候嚴峻,茶菁生長遲緩產量較往年低3~4成,產期也延後2~3周,不過製茶期間晴天日數多,條件優良茶葉品質佳,能發揮高山茶優雅甘甜圓滑的特色香氣。

此次春季比賽茶參選共153點茶樣,分青心烏龍茶、金萱茶、韻香烏龍茶三組評選,評審結果:一品茶業林藝諺榮獲青心烏龍組特等獎,梅山大李茶號(2點)、祥元茗茶有限公司盧瑞祥、陳家興等4名頭等獎;金萱組祥元茗茶有限公司盧瑞祥榮獲頭等一、山谷茶莊吳建志頭等獎;韻香烏龍茶組崧赫茶業蔡崧斌、現代茶業李少夫榮獲頭等獎。

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